Cah Brokoli Wortel Bawang Putih

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Kali ini saya cooksnap resep nya mba @fidelasadewo sekalian untuk memberikan semangat kepada sesama #PejuangGoldenBatikApron agar kita sama2 terus maju sampai garis finish.
Terima kasih resep nya, mbak. Saya ikutin semua tips2 nya dan hasilnya benar-benar memuaskan ...warna sayuran tetap hijau dan bagus🤗

Source : @fidelasadewo

#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Dikecapinaja
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Tangerang
#TumisBrokoli

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 1 bonggolbrokoli hijau
  2. 2 buahwortel
  3. 3 buahbawang putih, cincang
  4. Secukupnyagula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Bumbu:
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Secukupnyaair panas
  12. 1 sdmmaizena, larut dengan sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng 3 siung bawang putih yang sudah dicincang hingga kuning keemasan. Goreng bawang putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk, ketika sudah berwarna agak kecoklatan segara angkat. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan irisan wortel beri sedikit garam dan gula. Setelah wortel mulai empuk, masukkan brokoli. Masak sebentar sampai setengah matang, angkat dan saring, lalu aliri dengan air mengalir, agar warna sayuran tetap bagus

  3. 3

    Tumis 2 siung bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan brokoli dan wortel.

  4. 4

    Tambahkan air panas, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Koreksi rasa, jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar dan angkat

  6. 6

    Hidangkan dengan taburan bawang putih cincang yang sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Resep Serupa