Puding Cokelat a la KFC

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Semua pasti suka! Puding cokelat pekat dgn saus vanilla.

Ini kemarin saya sausnya terlalu kental ya teman2, yg di resep sudah saya revisi

Selamat mencoba!!

Source : yackukika (youtube)
Dengan modifikasi

#PejuangGoldenBatikApron
#week17
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Puding Cokelat a la KFC

Semua pasti suka! Puding cokelat pekat dgn saus vanilla.

Ini kemarin saya sausnya terlalu kental ya teman2, yg di resep sudah saya revisi

Selamat mencoba!!

Source : yackukika (youtube)
Dengan modifikasi

#PejuangGoldenBatikApron
#week17
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
23-24 cup kecil
  1. 1 bungkusnutrijel cokelat
  2. 15 grcokelat bubuk
  3. 10 sdm (100 gr)gula pasir
  4. 250 mlsusu cair UHT tawar
  5. 240 mlkental manis putih
  6. 850 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 50 grdark choco couverture 54.5%
  9. Vla :
  10. Ini versi tanpa kuning telur ya manteman.. Bisa dimodif
  11. ..sesuai selera. Mantepan yg pakai kuning telur
  12. 450 mlsusu cair UHT tawar
  13. 15 grmaizena
  14. 35-40 grgula pasir
  15. 1/2 sdtvanilla

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Aduk rata nutrijel bubuk, cokelat bubuk,garam dan gula pasir.

  2. 2

    Tuang air dan susu. Didihkan.

  3. 3

    Masukkan dark couverture. Aduk hingga cokelat larut.

  4. 4

    Tuang ke dalam cup sesuai selera.
    Untuk saus, masak semua bahan hingga kental meletup-letup sambil diaduk.

    Biarkan puding mengeras.

  5. 5

    Tuang saus ke atas puding yg telah mengeras. Beri serutan cokelat (optional)

    Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Resep Serupa