Tumis jamur tofu

Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
BSD Tangerang

Memasak sisa bahan2 menjelang weekend,biasanya pergi ke pasar belanja di hari Sabtu atau minggu,sisa nya Jumat apa boleh buat mengolah sisa sayur yg ada 😁
#GenerasiAptontis
#CookpadCommunity_Tangerang

Tumis jamur tofu

Memasak sisa bahan2 menjelang weekend,biasanya pergi ke pasar belanja di hari Sabtu atau minggu,sisa nya Jumat apa boleh buat mengolah sisa sayur yg ada 😁
#GenerasiAptontis
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtofu
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1/2 bungkusjamur shimeji
  4. 1/2 buahjagung manis (serut)
  5. 1/2 potongbawang bombay
  6. 2 siungbawang putih (cincang)
  7. 1 batangbawang daun (untuk garnis)
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. 1 sdttepung mezeina (larutkan)
  14. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2,potong kotak bawang bombay,potong tofu menjadi 9 bagian,pipil shimeji dan potong dua enoki, goreng tofu sampai kedua sisi kecoklatan sisihkan

  2. 2

    Sisakan minyak untuk menumis,masukan bawang bimbang dan bawang putih cincang tumis sampai harum dan layu, kemudian masukan air,setelah mendidih masukan jagung

  3. 3

    Setelah jagung matang,Lalu masukan kecap manis,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap ikan,aduk merata,kemudian masukan jamur2 aduk merata,masukan larutan mezeina

  4. 4

    Terakhir masukan tofu,tes rasa masak sebentar,sampai semua meresap,matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
pada
BSD Tangerang
Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa