یک پیش غذای عااااااااالی و راحت تو سراسر جهان هست،که کنار غذای فست فودی بیشتر سرو میشه💚خیلی ها به روش ساده تر ممکنه درست کنن ولی این روشی هست که من برای سوخاری استفاده میکنم (( هرچند هرشش ماه یک بار ممکنه درستش کنم 😁))برخی ممکنه تخم مرغ اضافه کنن که من دوست ندارم این روش رو چندسال پیش تو یه برنامه آموزشی یاد گرفتم تو دفتر آشپزی نوشته بودم ، الان چندسال هست به همین روش سوخاری میکنم پیازها رو واقعاااا اینقدر خوشمزه میشه به تنهایی پای گاز همه رو میتونم بخورم😁چون خیلی کثیف کاری داری و نمیشه دوربین دست گرفت عکس مراحلش نیست⁦🙏🏻⁩✨#سوخاری#پیاز_سوخاری#پیش_غذا

به هیچ وجه خیارشورها رو برش نزنیدسعی کنید از خیارشور های کوچیک و یک اندازه استفاده کنیدمن خودم این خیارشور رو برای اولین بار توی یه کبابی خوردم که برام جالب بود، رسپیش رو خودم نوشتم، شما هم درست کنید حتما از طعمش لذت میبرید#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

من دختر ۲۲ماهه دارم.برای تشویق دخترم به غذا خوردن، سعی میکنم خوراکی های سالم و متنوعی رو،براش درست کنماما بیشتر این غذارو،من و پدرش خوردیم😂😂#جعبه_اسرار_امیز#چالش_جعبه_اسرار_آمیز#خوراکی_سالم#کودک

سلام بچه ها امروز اومدم بهتؤن یه غذای خوشمزههه‍ه یاد بدم .خودم خیلی دوسش دارم 💜🥰#نفس#پیاز_سوخاری#خوشمزه

#سرآشپز_طلایی#خیارشورمن عاشق این فصلم بخاطر گرفتن ترشیجات و ربع مربا.و....دوست دارم خودم درست کنم تا آماده بخرم😁

پیاز من بزرگ بود و خیلی هم شیرین بچه ها نخوردنش میگفتن انگار پیراشکی پیاز شده🤣#سرآشپز_طلایی#پیاز_سوخاری

#سرآشپز_طلایی#خورشتبچه که بودیم مامانم این غذارو می‌پخت و می‌گفت اسمش خورشت کله گنجشکی دیگه من نمی‌دونم اسم واقعیش چیه ولی بشدت خوشمزس🤣🤣

دوستان قصد دارم آموزش کیک تولد شطرنجی رو براتون بزارم ولی چون طولانیه در چند پست براتون مینویسم امیدوارم درست کنین و لذت ببرین این مقدار موادی که مینویسم 6 کیلو کیک تولد بهتون میده.

امروز صدام قوقولی شده.یه عقب گرد به دوره رشد دارم انگاری.صورتم پف داره. بخاطر گلو درد ، بناگوشم ورم داره.صورتم یه بیضی گنده شده😂😂😂😂از جلوی اینه رد نمیشم. یا اینکه جلوش می ایستم و بناگوش بیرون زدمو میچسبونم به گردنم که خیلی بیضیتر بشم.😂😂😂😂ید طولانی ای تو رو کم کنی خودم دارم.حرمت بعدیمم اینه که میرم جلوی اینه و یه وری متمایل به چپ شکر خند میزنم و به خودم میگم: روت کم شد ؟حالت جا اومد؟برو واس بچ محلاتون تعریف کن😎حالا بقیه مینی برگر

#سرآشپز_طلایییه گل خوشمزه خوراکی واسه دورچین غذا یا تزیین غذا تون آوردم درست کنید و لذتش رو ببرید دیگه از طعمش نگم براتون که بینظیره

تعریف این ترشی رو خیلی شنیدم و تصمیم گرفتم خودم دست به کار شم و درستش کردم😋#سرآشپز_طلایی #ترشی_پیاز

خب خب من دوباره اومدم با آش رشته ای که این دفعه خداروشکر کمتر درست کردم 😂😂که مجبور نشم به همسایه ها بدم از ترس مامانم که نگه چرا زیاد درست کردی🤣با همون دستور قبلیم درست کردم ولی حبوبات رو کمتر ریختم

من خودم این رو درست کردم و عالی بود مخصوصا پیاز سوخاری خیلی ترد بود😍

بچه که بودم مامانم همیشه ماهی سوخاری برام درست میکرد الان که خودم ازدواج کردم به سبک مامانم همیشه درست میکنم و مثل رستورانیا میشه پیشنهاد میکنم این مدلی درست کنید

باز من اومدم خونه مامانم؛ رسما از من به عنوان آشپز استخدامی سوء استفاده ابزاری می‌کنه 🤣#پفک_هندی #پیاز #خردل

دوباره حس باکلاسی زد به سرم 🤭با خودم گفتم باید رژیم بگیرم این پنج کیلو وزن اضافه رو پیاده کنم😅😂دیشب یه بشقاب سبز خوردم نه که بشقابه سبز باشه ها 😂 همون بشقاب سالاد خودمون کاهو و خیار و کلم و ... البته بدون سس🙃امروز صبح هم یه کف دست واقعا یه کف دست😂 نون سنگک و یکمی پنیر و یه دونه گردو و یه دونه خرما شد صبحانه اینجانب😉😊چشتون روز بد نبینه نزدیکای ظهر داشتم زمین و زمان رو چنگ میزدم 😂🤣🤣 پا شدم این خوشمزه جان رو درست کردم 😊بعد ناهار دو تا تصمیم کبری گرفتم🤭یکی اینکه بیخیال این با کلاسی و رژیم و پنج کیلو اضافه وزن بشم😂🤣🤣دومی اینکه از شنبه دوباره رژیم رو شروع کنم😂🤣🤣#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ_و_بادمجان

بعد از یه روز سخت کاری و سر و کله زدن با اون همه آدم واقعا خسته بودم اومدم خونه دیدم مامانم خونه نیس مجبور شدم خودم سریع دست به کار شم و این استامبولی رو آماده کردم خوشمزه هم شد

اعتراف میکنم که بااینکه شیرازی ام اما اولین باره به این حرفه ای کتلت درست میکنم😂. درواقع سالیان سال با روش مخلوط کردن آرد و سیب زمینی و تخم مرغ و پودر سوخاری و ادویه جات کتلت درست میکردیم. اما این کجااااااا و آن کجا🤣. بماند که چندین ساله تو کف راز #کتلت_کاکو دروازه هم بودیم😂😂.... خلاصه که مژگان جون مرسی ازت همشهری عزیزم که یه شیرازی رو وسوسه کردی تا رسپی اصیل کتلت شیرازی خودمونو درست کنه و به همسرش پز بده بگه راز کتلت کاکو رو پیدا کردم🤣🤣🤣@Mozhgan_cook

اگه میخواید یه مرغ سوخاری محشرو نوش جان کنید و وقتی میخوریدش چشماتونو ببندین و بال در بیارید حتما این غذارو امتحان کنید.🤩🤩🤩👍#سوخاری#چالش_سوخاری_خونگی

دستور چند تا ادویه دارم که نگه داشته بودم برای چالش روز مبادا 😅 اما قسمت نشد دیگه 🤣#ادویه #خوشمزه #اسپایسی

امشب بعد از مدتها یه دستور غذا میذارم از لج رفتنش.به بهانه تولد خواهری که دیگه ندارماستاد بلامنازع غذای سنتی بود برعکس من.قیمه و خورشت آلو رو به عشق اقا داداشم درست میکرد. ساعتها به عشق برادرم می ایستاد توی اشپزخونه یه لنگه پا و تنهایی الویه درست میکرد و معتقد بود فقط و فقط عشق به اشکان توش میریزهو صد البته که بعد از رفتنش ته چشمای اقا داداش همیشه کلی چیز برای قایم کردن داشت.

این گوجه ها رو وقتی ارزون بودن گرفتم و برای این روزهای گرونی ذخیره کردم😂

من همیشه تو دو راهی شربت آلبالو و شربت زعفرون گیر میکنم 🙂🙃 آخه هر دو تاشون خوشمزه اند😋آخرش مجبور میشم هر دو تاشون رو انتخاب کنم😅😂😂😂 انگاری که هنوز بچم😅😂🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی#شربت_آلبالو

#ناهار#خوشمزه#سراشپز_طلاییاین غذارو از یکی ،از دوستام یاد گرفتم و طعم سیب زمینی رو فوق‌العاده میکنه امیدوارم به مزاج شما هم خوب باشه

کلا الان به هر کدوم‌از ما پیشنهاد خوردن خرچنگ‌بدهند یک‌وای کوچولو و بزرگ‌می گیم‌یا ملخ .ولی میگو هم‌ شبیه خرچنگه و ملخ .شاخکم ‌داره ظاهرا جز سخت تنان است یا نه نرم تنان.😂😂بنابراین خوردن غذاها نیز از فرهنگ‌سرچشمه‌می گیرد از عادت و از ضرورت 🤔مث کله پاچه که برای خیلی ها چندش است . حالا ازینا که بگذریم . این‌خمیر بنیه چطوری تلفظ می شود اینطوری benyea😂 که کاربردش در سوخاری هست . ولی من وقتی می خوام سرخ کردنی در حد سوخاری انجام بدهم‌عذاب وجدان می‌گیرم .و سالهاست سوخاری سرخ کردنی در کار آشپزی من بسیار کم‌ اتفاق می افتد .امروزم‌ هم‌افتاد ولی به خودم قول می دم ‌دیگه‌ نیفتد🤣🤣🤣

من یه پسر کوچولو دارم که کته و پلو رو بهتر میخوره تا چلو😍، به خاطر همین بیشتر سعی میکنم اینجور غذاها رو درست کنم😋این شده که تو غذاهای من درآوردی یه پا استاد شدم😂

خیلی خوشمزه میشه من خودم خیلی دوسش دارم ولی با این گرونی روغن چکار میشه کرد شود سالی به شنبه درست کنیم.🤣😅😅😅

این مرغ سوخاری خوووشمزه رو خیلی وقت پیش با دستور @rozinarozina ، بانوی هنرمند و خوش ذوق کوکپدی درست کردم ،وگرنه الان تصمیم گرفتم یه مدت دختر خوبی باشم و سرخ کردنی درست نکنم 😁😁واقعا یکی از خوشمزه ترین مرغ سوخاری هایی بود که خوردم🤤😍دلم میخواست امشب یه بار دیگه درستش کنم اما فعلا دستورش رو مینویسم و با خاطراتش ، دلمو خوش میکنم تا روزی که دوباره به وصالش برسم 😢 (قبول دارم ، دیگه زیادی رمانتیک شد 🤣🤦‍♀️)پس شما به جای من امتحانش کنید 🤪 😉#مرغ_سوخاری_کنتاکی #کنتاکی #KFC #غذا_با_مرغ#غذای_آمریکایی #غذای_ملل

#سرآشپز_طلایی