土匪雞翼

Beryl
Beryl @berkyuu

土匪雞翼

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預備食材

  1. 雞翼 8 隻
  2. 孜然 適量
  3. 黑芝麻 適量
  4. 醃料
  5. 鹽/粉 半茶匙
  6. 米酒 1 湯匙
  7. 2 茶匙
  8. 粟粉 1 茶匙
  9. 生抽 1 湯匙
  10. 蠔酒 1 湯匙
  11. 孜然 1 茶匙
  12. 五香粉 半茶匙
  13. 七味粉 適量 (Optional)

料理步驟

  1. 1

    雞翼洗淨,去血水,抹乾

  2. 2

    混合所有醃料拌勻,醃3-4小時

  3. 3

    雞翼面灑上孜然粉和黑芝麻,放入氣炸鍋180度兩面各8-9分鐘

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