Cumi saus Teriyaki

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Masak cepat Lagi masak yang tanpa ribet kalau menurut saya,dirumah wajib banget punya saus saus an,jadi kalau pengen masak cepat solusi banget apa aja bisa versi tumis tumis an gini.
Cumi2 itu selera nya orang rumah banget,sebelumnya banyak resep cumi2 saya dengan berbagai versi.kali ini mencoba disausin teriyaki ternyata enak beneran dan anak2 suka.

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Kalsel

Cumi saus Teriyaki

Masak cepat Lagi masak yang tanpa ribet kalau menurut saya,dirumah wajib banget punya saus saus an,jadi kalau pengen masak cepat solusi banget apa aja bisa versi tumis tumis an gini.
Cumi2 itu selera nya orang rumah banget,sebelumnya banyak resep cumi2 saya dengan berbagai versi.kali ini mencoba disausin teriyaki ternyata enak beneran dan anak2 suka.

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi buang tintanya bersihkan
  2. 1 bijijeruk nipis
  3. 3 sdmsaus teriyaki (1 sdm untuk marinasi,2 sdm untuk tumisan)
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Bumbu iris:
  6. 1/2 bijibawang bombay
  7. 2 bijibawang putih
  8. 2 bijibawang merah
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 bijicabe merah buang biji
  11. Bahan taburan :
  12. 1 sdmwijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yang sudah dibersihkan perasi dengan jeruk nipis kemudian marinasi dengan saus teriyaki,diamkan 15 -20 menit agar meresap.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih,kemudian iris bawang daun dan cabe merah

  3. 3

    Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,masukan cumi yang sudah dimarinasi tadi,kemudian tambahkan lagi saus teriyaki,tambahkan air

  4. 4

    Masukan saus tiram, masukan daun bawang dan irisan cabe masak hingga cumi empuk dan kuah mengental.koreksi rasa (karena menurut saya rasa saus teriyaki ini sudah pas jadi tidak perlu ditambahkan garam maupun gula lagi,Tapi bisa disesuaikan dengan selera jika kurang asin atau kurang manis bisa ditambahkan garam dan gula sesuai selera.

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji taburi atasnya dengan wijen.
    Cumi saus teriyaki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa