Робимо опору. В тепле молоко додаємо, цукор, дріджі і 1 ст.л муки перемішуємо і залишаємо на 10 хв.
В миску насипаємо муку розбиваємо яйце, додаємо сіль, опару і олію і замішаємо тісто, муку додаємо так як вказано врецепті. І замішаємо мягке тісто.
Тісто залишаємо на 30 хв щоб підійшло.
Начинка:
В творог додаємо цукор і молоко і збиваємо блендером.

Булочки виходять, дуже мягкі і смачні.
Всім смачного.