Saus jamur untuk steak

Wuri Nur Hayati
Wuri Nur Hayati @Ny_OeripRahardjo
Yogyakarta

Anak-anak pingin makan steak ala resto, tapi kalau di resto suka kebanyakan merica dan porsinya kurang. Akhirnya bikin sendiri di rumah sepuasnya deh.

Saus jamur untuk steak

8 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak pingin makan steak ala resto, tapi kalau di resto suka kebanyakan merica dan porsinya kurang. Akhirnya bikin sendiri di rumah sepuasnya deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 butirbawang bombay, cincang
  2. 2 butirbawang putih, cincang
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 1/4gula jawa, cincang
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 onsjamur kancing, iris tipis
  10. 300 mlair
  11. 3 sdmmaizena, larutkan di air dahulu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Masukkan jamur, kecap, saos, merica, garam, kaldu, gula Jawa, aduk rata sampai jamur layu.

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan cairan maizena, tunggu sampai meletup-letup/matang.

  5. 5

    Tes rasa, apabila dirasa kurang asin/manis boleh tambahkan garam/gula sesuai selera.

  6. 6

    Siap disajikan dengan steak ayam/sapi/ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wuri Nur Hayati
Wuri Nur Hayati @Ny_OeripRahardjo
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa