Steak tempe saus jamur

mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
Jakarta

Pagi... 🌹
Slmt makan sahur... 🤗
#cookpadcommunity_jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstempe
  2. Haluskan:
  3. 3bamer
  4. 2baput
  5. secukupnyaLada kaldu jamur
  6. Saus tiram
  7. Saus jamur:
  8. 1 bksjamur kancing cuci bersih potong2
  9. 2baput cincang halus
  10. 1/2 bagianbombay iris tipis
  11. Lada kaldu jamur
  12. Saus tomat
  13. Saus sambal
  14. 1 sdtmaizena larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe kurleb 30 menit lalu haluskan dg ulekan. Campur dg bumbu halus aduk rata. Tambahkan lada kaldu jamur & saus tiram secukupnya.

  2. 2

    Bagi 2 adonan bentuk bulat pipihkan lalu panggang di atas teflon yg di oles dg 1 sdm margarin. Bolak balik hingga matang merata. Angkat sisihkan

  3. 3

    Di teflon yg sama tumis irisan bombay & cincangan baput hingga harum masukkan irisan jamur kancing beri 1/2 gelas air bumbui lada garam saus sambal saus tomat masak hingga tanak. Tes rasanya menjelang diangkat tuang larutan maizena masak hingga meletup2. Angkat

  4. 4

    Sajikan steak tempe dg saus jamurnya. Lebih bagus jika ada wortel buncis & kentang rebus. (saya lgi habis stok)

  5. 5

    Sangat mengenyangkan tanpa karbo nasi

  6. 6

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
pada
Jakarta

Komentar (10)

Resep Serupa