Dieses Rezept ist eins der leckersten und zeitgleich einfachsten Gerichte überhaupt. Man kann es super vorbereiten und immer individuell abwandeln, je nach dem, was man eben zuhause hat. Lasst es euch schmecken. #meinkochbuch

Dieses Lachsrezept ist perfekt für diejenigen, die sich gesund ernähren und Zeit sparen möchten.Tipp: Olivenöl verleiht ihm einen zusätzlichen Geschmack, der dich überraschen wird.

Ich finde es schön, mal was anderes zu grillen als nur Fleisch. Es ist super einfach und doch so lecker.

Dieses vegane Schnitzel ist eine super Alternative zu Fleisch. Und die Spargel-Kartoffel-Kombi ist auch mal was Neues. Ausprobieren hat sich gelohnt :)#vegan #frühling #spargel #kartoffel #schnitzel #pilze #kräuterseitlinge

Je nach Größe der Burgerbrötchen kann man auch mehr Hack nehmen - für kleine Brötchen 150 g pro Patty, für XL-Brötchen 180 g nehmen.

#resteküche #vegetarisch #salat #beilageInspiriert von der Aktion hier auf Cookpad, gab es heute zur selbstgemachten Pizza vom Vortag einen leckeren bunten Salat,,... Da der super ist, um Reste von Paprika oder Tomaten zu verwerten oder auch anderen Zutaten, wie z.B. Käse, schreibe ich euch jetzt gerne die Zubereitung. Es geht total easy.

Am besten zwei Backbleche vorbereiten und diese gleichzeitig für Brokkoli und Kirchererbsen nutzen. Sind die drin, mit Quinoa anfangen. Wenn die Ladung fertig ist, weiter mit dem Backblech für die Süßkartoffeln. Solange die Süßkartoffeln drin sind, die Soße machen.

Salat geht immer.

Ofengemüse ist super - man kann einfach nehmen was man zur Hand hat, experimentieren und es ist eigentlich immer lecker! So wie es ist, ist das Rezept vegan. Aber mit Schafskäse schmeckt es auch super, einfach nach dem backen und kurz vor dem servieren darüber streuen!

Ich esse eigentlich keinen Fisch. Dieses Rezept ist aber eine tolle Möglichkeit, Fisch zu essen, ohne dass man ihn so sehr rausschmeckt. Kinder finden diese Art der Lasagne auch toll.#meinkochbuch

Günstig und schnell nach der Arbeit!

Heute gab es bei mir den vermutlich letzten frischen Spargel der Saison 😖Natürlich in grün 😎

Tahini Soße kommt aus dem mittleren Osten und passt für die unterschiedlichsten Gerichte. Es sieht einfach aus, ist tatsächlich super geschmacksintensiv! PS: Die Soße ist kalt.

Dieses Rezept ist die perfekte Mittagessen-Idee, wenn es mal wieder schnell gehen muss.Die Angaben der Zutaten können nach Belieben variiert werden. 😋

Ich liebe die Spargelzeit und könnte jeden Tag dieses leckere und schön anzusehende Gemüse essen.......

Dieser Salat ist für mich jedesmal eine geschmackliche Reise nach Italien, ein kulinarisches Highlight und besonders einfach zu machen. #meinkocbuch

Wenn der Kühlschrank leer ist, mache ich gerne Tortilla mit das dem, was ich im Kühlschrank noch habe. Ich hoffe, dass es die richtige Bezeichnung für dieses Gericht ist, sonst wüsste ich nicht wie ich es nennen soll 😁😁

In Japan gibt es immer eingelegtes Gemüse zum Reis. Beliebt sind Gurke, Rettich & Aubergine, aber auch Kürbis, japanischer Ingwer, Chinakohl, Karotten etc. werden verarbeitet. Hier ein Rezept mit Gurke, was nicht lange eingelegt werden muss & schnell servierbereit ist. Je nach Schärfe der Chili sollte die Menge angepasst werden.#meinkochbuch

Als „Tigania“ wird in Griechenland ein Essen bezeichnet, dass in der Pfanne zubereitet bzw. gebraten wird. Normalerweise handelt es sich hierbei um Fleischstückchen.Man würde jetzt denken, dass eine vegetarische Variante was Modernes ist, aber es ist tatsächlich nicht so. Dieses Rezept stammt aus dem ersten griechischen Kochbuch von ca. 1821.Ich habe anderes Gewürz benutzt und Rosé statt Rotwein und muss sagen, dass ich sehr begeistert war. Ich hoffe, dass es euch auch so gut schmeckt! 💙#meinkochbuch

Heute probieren wir eine der berühmtesten Tapas der Welt, die in Olivenöl gebratenen Patatas Bravas! Machen Sie Ihr Rezept abfallfrei: Braten Sie die Kartoffeln mit ihren Schalen an und filtern Sie das Olivenöl, das Sie verwendet haben, mit einem Baumwolltuch. Rezept für in Olivenöl gebratene Patatas Bravas.

Perfekt für die Mittagspause auf der Arbeit. Gesund und sättigt lange! 🥗

Diese Rolle ist echt toll für Diejenigen, die gerne Fastfood essen, aber auf die bösen Burgerbuns verzichten möchten. 😜Man kann die Rolle nach Geschmack mit Hack, Geflügel, Hähnchenbrust, Thunfisch oder nur mit Salat füllen.Wenn ihr so wie ich gut essen, aber nicht viel Zeit in der Küche stehen wollt/könnt, dann könnt ihr euch den Teig vorbereiten und abgedeckt im Kühlschrank locker 3 Tage stehen lassen und bei Bedarf ausbacken.Oder energiesparender alles ausbacken, die Rolle zusammen mit dem Backpapier einrollen, in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Vor der Benutzung ein paar Minuten stehenlassen und bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle ein paar Sekunden aufwärmen.

Kartoffeln und Quark - ein von mir noch immer heißgeliebter Kindheitsklassiker mal etwas abgewandelt. Es ist ein kleines bisschen Arbeit mit dem sorgfältigen Einschneiden der Kartoffeln, aber lohnt sich optisch und geschmacklich allemal.

Dieses köstliche Moussaka Rezept wird nach griechischer Originalrezeptur zubereitet und schmeckt unglaublich gut zu Fleischgerichten.

Eigentlich könnt ihr alles auf den Salat packen, was euch schmeckt und die Menge variabel gestalten.

Ich esse Champignons gerne angebraten aus der Pfanne als Topping auf grünem Salat, aber dieses Rezept hat mich total überrascht. Ab jetzt auch als Solokünstler einfach lecker, ganz ohne Pfanne. Die Gurke bringt etwas Frische rein, der Salat schmeckt aber auch ohne 🥒.

Nach so vielen Jahren in Bayern habe ich für mich eine Entdeckung bezüglich des heimischen Quarks gemacht. Es lassen sich daraus ausgezeichnete Variationen von Käsekuchen oder Quarkauflauf machen und ich verstehe nicht, warum ich nicht früher daran gedacht habe. Ich fand es toll, wie sich der Teig im Ofen verhielt, was jeden portionierten Auflauf einzigartig machte. Sie haben einen sehr rustikalen Look und schmecken hervorragend mit Sauerrahm und Erdbeer-Rhabarber-Sauce.

Die Marinade peppt jedes Gemüse auf. Am Vortag vorbereiten, über Nacht durchziehen lassen und am nächsten Tag kalt servieren.#frisch®ional

Knuspriger Keksboden trifft auf sahnige Creme und leckere Waldbeeren. Fruchtig-Frisch mit schönem Crunch und das Ganze ohne Backofen, direkt auf den Tisch!Dieses leckere Törtchen ist rein aus Verzweiflung entstanden, denn zu gewissen Coronazeiten war es nicht immer einfach an Mehl zu kommen... aber ich brauchte dringend ein Geburtstagstörtchen, also einfach die Kekse genommen =)#Sommer