Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 2 buahwortel berastagi besar
  2. 1 buahlobak putih
  3. 5 lembarkol
  4. Campuran acar
  5. 3-4 sdmcuka
  6. 8 sdmgula pasir
  7. 2 sdtgaram
  8. 150 mlair
  9. Bahan dressing mayo
  10. 8 sdmmayones
  11. 1 sdmkental manis
  12. 1-2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtmustard, opsional
  14. 1/4 sdtgaram
  15. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Serut wortel atau potong korek api

  2. 2

    Potong miring lobak lalu iris memanjang, pindahkan ke dalam wadah

  3. 3

    Masak gula, cuka, garam, dan air hingga larut kemudian tuang ke dalam wortel dan lobak, aduk rata, dinginkan

  4. 4

    Iris tipis kol lalu rendam dengan air es

  5. 5

    Campurkan mayo, saus tomat, kental manis, mustard, garam, dan merica, aduk rata.

  6. 6

    Susun salad di atas piring. Salad ala hokben siap disajikan dengan dressing mayo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (5)

Eby Bee
Eby Bee @Eby_bee
Kalau skip lobak apa rasanya ttp sama kak ?,
Soalnya didaerahku lobak susah dapetnya

Resep Serupa