Telur Dadar Lipat isi Daging

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Variasi menu untuk yang lagi berusaha diet seperti saya, karna efek lebaran timbangan jadi nganan 🤭 tapi cocok juga sebagai lauk bersama nasi hangat dan makanan lain
Untuk topingnya opsional, bisa pake daun bawang aja, atau bisa tanpa toping

#PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar Lipat isi Daging

Variasi menu untuk yang lagi berusaha diet seperti saya, karna efek lebaran timbangan jadi nganan 🤭 tapi cocok juga sebagai lauk bersama nasi hangat dan makanan lain
Untuk topingnya opsional, bisa pake daun bawang aja, atau bisa tanpa toping

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. Sejumputgaram
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. Bahan isan
  5. 100 grdaging cincang
  6. 1/2 buahbawang bombai di rajang
  7. 1 batangdaun bawang bagian putih di rajang halus
  8. 2 siungbawang putih di cincang halus
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. Toping
  13. 1 Batangdaun bawang bagian hijau di rajang halus
  14. 5 buahcabe rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masukkan bawang putih, bombai, dan daun bawang yang sudah di rajang, aduk² hingga harum, lalu masukkan daging cincang, aduk² hingga daging berubah warna, bumbui dengan kecap asin dan gula aduk rata, lalu angkat

  2. 2

    Kocok rata telur, garam dan tepung terigu, saring bila perlu, lalu buat dadar tipis di teflon beri isian tumis daging dan beri toping kemudian lipat, lalu balik, setelah matang angkat

  3. 3

    Sajikan telur dadar lipat dengan saus atau bisa untuk lauk nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa