به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. زردآلو به مقدار لازم
  2. نمک به مقدار دلخواه
  3. آلوچه مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    زرد آلو و آلوچه ها را شستم و بعد همه را بدون هسته کردم سپس همه را داخل قابلمه ای ریختم و بدون اینکه ذره ای آب اضافه کنم گاز را روشن کردم و در قابلمه را هم گذاشتم تا با شعله ی خیلی کم آب بندازه و نرم بشه

  2. 2

    هر دفعه هم سر زدم که ته نگیره و در بین پخت نمک اضافه کردم و بعد که ماده ی غلیظی مثل تصویر شد زیرش را خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه

  3. 3

    در سینی ها پلاستیک پهن کردم
    و زرد آلوها را که از صافی رد کردم را در سینی ریختم و صاف کردم و جلوی پنکه گذاشتم تا خشک بشه

  4. 4

    من آلوچه اضافه کردم چون می خواستم ملس بشه شما اگه خواستید می تونید فقط با زرد آلو درست کنید
    آب باعث کفه زدن لواشک و بد مزه شدن لواشک میشه به خاطر همین ذره ای آب اضافه نکنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مینا نادری
مینا نادری @Mina_farshad
در

نظرات (2)

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar
احسنت کدبانوجان 👏👏
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم‌.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید

دستورهای مشابه