Dori Asam Manis
Pertama kali bikin menu ini karena request suami
Diulik-ulik resepnya alhamdulillah enak juga
Walopun rasa originalnya ga tau gimana karena belum pernah nyoba
Dori Asam Manis
Pertama kali bikin menu ini karena request suami
Diulik-ulik resepnya alhamdulillah enak juga
Walopun rasa originalnya ga tau gimana karena belum pernah nyoba
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dori dengan jeruk nipis lalu hilangkan airnya hingga ikan kering
- 2
Potong ikan menjadi kotak sedang, sisihkan
- 3
Campurkan semua tepung dan ambil setengah bagian dan beri air lalu campur hingga sedikit kental, jangan terlalu encer
- 4
Baluri ikan dori ke adonan kering lalu celupkan ke adonan basah
- 5
Goreng ikan dori hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
- 6
Potong timun dan wortel memanjang kecil, sisihkan
- 7
Potong nanas bentuk kotak, sisihkan
- 8
Potong bawang bombay memanjang, sisihkan
- 9
Cincang bawang putih, sisihkan
- 10
Tumis bawang putih dengan bawang bombay hingga harum
- 11
Masukkan wortel, tumis hingga matang, bisa diberi air sedikit hingga empuk
- 12
Setelah wortel empuk masukkan semua bumbu aduk, beri air sedikit agar tidak gosong
- 13
Masukkan potongan nanas dan timun masak sebentar hingga agak layu
- 14
Masukkan dori goreng dan aduk semua hingga merata
- 15
Cek rasa dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Menu cepat dan enak. Selamat mencobaaa! ❤️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookingwithminx #tantanganakhirtahun #tantanganawaltahun
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Kemarin itu tmn2 di kantor cerita klo ikan dori itu enak di buat asam manis. Karena sy penasaran, jadi sy beli ikan dori 1kg. Sebelum nya sih ga pernah masak beginian. Habis cari2 resep, ehhh akirnya nemu resep ini..Pas uda jadi enakk jugaa. Sy suka nya itu krn pas di gigit rasanya empuk, gurih.. D cocol saos ato pun ga tetep enakk... Pokok nya enak.. 😘😍😄
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Oyasuminasai! 🙇Selamat malammm.. Mau share masakan berbuka tadi, taraaaaaa....Dori lagi.. Dori lagiii aku cinta dori 🤣😁FYI banyak yg ngira dori itu fillet patin, padahal bukan sama sekali 🙅❌! Ikan dori itu asli ikan laut, tapi memang di beberapa rumah makan menu ikan dori di ganti sama patin fillet karna patin teksturny mirip dori & ikan dori harga ny memang cukup mahal.Untuk bedain dori sama patin gampang.. patin itu ikan air tawar, rasa & bau tanahny masih terasa. Beda dgn dori yg ikan laut, pada dasarnya ikan laut sudah gurih & enak walau gk di bumbuin.Ehh jadi curcol panjang maapkeun wkwk.. Ini gampang kok tinggal iris2 aja bumbunya.Happy Cooking 😙❤#SiapRamadan #AntiRibet
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Biasanya ayam atau fillet kakap yang dimasak saus asam manis tapi kali ini ada tantangan dari Ningmin untuk memasak Dori Asam Manis. Langsung cari inspirasi di cookpad, dapat resep punya Bu @L0708702021 Ternyata rasanya tidak kalah enak dengan ayam atau kakap. Langsung aja kita coba yuk...Source : Lanjarsih / Mama FifianIni link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14871670-filet-dori-asam-manis?invite_token=Ri9hgvjv7gs5h1ZR6G6xbKmz&shared_at=1624783236#Cooksnap_Dori#CookpadCommunity_Malang
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Ada stok fillet dori 1 kg di kulkas, eksekusi dulu setengahnya. Ikan dori nya bisa diganti ayam kok. Bikinnya simpel aja, ga pake ribet. Selamat mencoba 😊
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Mudah dan enak, dori bisa diganti dengan ayam atau cumi.
-
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Masak ikan dori lagi.. Yeyeyy.. Eeh tapi ternyata bukan dori yaa, ikan patin ternyata.. Hmm baru baca kemasan pas selesai makan dong.. Info dari penjual dori soalnya.. It's Okay yaa.. Enak-enak ajaa kan kalau masak sendiri..Yuuk cobain..#PejuangGoldenApron3#doriasammanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar