Bomboloni

Dini Dwi Maharani
Dini Dwi Maharani @DiniMaharani25
Ciputat, Tangerang Selatan

Resep dari nhn cook dan sobat dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 250 grTepung Terigu Protein Rendah
  3. 110 grGula Pasir
  4. 6 grFermipan
  5. 1 butirTelur
  6. 15 grSusu Bubuk
  7. 200 mlAir Es (ada es batunya)
  8. 50 grMargarin
  9. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering ke dalam baskom dan telur aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air es sedikit demi sedikit, jangan dituang semua jika dirasa adonan sudah cukup tercampur rata, hentikan penuangan air

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis dan diamkan adonan selama 5 menit

  4. 4

    Timbang selama 30 menit - 1 jam, adonan menggembang 2x

  5. 5

    Goreng 1x balik saja, lalu biarkan dingin, kocok dengan gula halus lalu semprot dengan isian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Dwi Maharani
Dini Dwi Maharani @DiniMaharani25
pada
Ciputat, Tangerang Selatan
🌸 IG : @DinidwimaharaniIbu Rumah Tangga yang lagi berusaha untuk punya Usaha rumahan sendiri 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa