Tahu Walik Banyuwangi

Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
Bandung

Kamren2 lagi hits bget di cookpad resep satu ini. Lama nangkring di cookmark list, baru hari ini bIsa eksekusi, kebetulan bibi nya adam bawain tahu sumedang oleh2 pulang kampung. Gampang bgt ternyata bikinnya. Hasilnya krispiii bgeeeeet. Dimakan pake sambal lecap ato saos sambal, wuiih ampe lupa yg lao hampir ga kebagian. Hihii..😂😂
Cma di Resep aslinya ga pake wortel dan daging, kebetulan ada sisa wortel setengah ya udah dr pada kebuang mendIng di manfaatin..😁😁

Source : Lisda Trijianto

Tahu Walik Banyuwangi

Kamren2 lagi hits bget di cookpad resep satu ini. Lama nangkring di cookmark list, baru hari ini bIsa eksekusi, kebetulan bibi nya adam bawain tahu sumedang oleh2 pulang kampung. Gampang bgt ternyata bikinnya. Hasilnya krispiii bgeeeeet. Dimakan pake sambal lecap ato saos sambal, wuiih ampe lupa yg lao hampir ga kebagian. Hihii..😂😂
Cma di Resep aslinya ga pake wortel dan daging, kebetulan ada sisa wortel setengah ya udah dr pada kebuang mendIng di manfaatin..😁😁

Source : Lisda Trijianto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 20 buahtahu sumedang
  2. 2 sdmdaging ayam cincang -> kebetulan sudah dikukus
  3. 2 sdmdaging sapi cincang kukus -> bisa pake yg blm diolah/mtang
  4. 2 btgdaun bwang, ambil daunnya saja
  5. 1 sdmbawang goreng
  6. 3 siungbawang putih ->iris tipis lalu goreng
  7. 4 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaair es
  9. secukupnyagula garam
  10. 1/2 bhwortel -> parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang ptih dan merah goreng, lalu campurkan ayam dan daging giling. -> sya haluskan dengan ulekan. (Aslinya daging dihaluskan dgn blender dan diberi air es)

  2. 2

    Capurkan tepung, garam, wortel dan daun bawang, ratakan pake tangan/sendok. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan agak lunak. jagan terlalu banyak air.

  3. 3

    Belah serong tahu.

  4. 4

    Balik tahu sehingga bagian dlam menghadap keluar

  5. 5

    Isikan adonan daging secukupnya.

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas, api sedang, sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Krspiiiiii.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
pada
Bandung
Raihana Fauziyaig : @anggun_propstore @raihana_iieMuchlis Happy WifeAdam's Mommy who loves cooking and learn baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa