اول ژله توت فرنگی رو آماده کردم، یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری حل کنید و بذارید کمی خنک بشه، چند تا توت فرنگی رو از وسط نصف کرده داخل ظرف سرو قرار داده و از ژله به اندازه نصف لیوان روش بریزید و به شکل مورب داخل یخچال بذارید تا کاملا بسته بشه 🍓

پودر ژلاتین رو با حدود یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده تا اسفنجی بشه و بعد روی بخار کتری حل کرده تا شفاف و یکدست بشه و کنار میذاریم تا خنک بشه 🍮

حالا شیر رو با شکر و خامه خوب با همزن دستی مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم تا کمی داغ بشه و اصلا نباید بجوشه و بعد وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه می‌کنیم و سریع با همزن هم زده و حرارت رو خاموش کرده و کنار میذاریم تا کاملا به دمای محیط برسه 🥛

ژله ها رو بعد از چند ساعت که بسته شد از یخچال خارج کرده و پاناکوتا رو که خنک شده روش می‌ریزیم و ظرف های ژله رو به شکل معمول(ایستاده) به مدت دو سه ساعت داخل یخچال قرار داده تا پاناکوتا کاملا بسته بشه و بعد با توت فرنگی تزئین کنید و نوش جان کنید 🍓 🥰