Omellete Sayuran / fu yung hai

Choco
Choco @chocovictory
Medan

Setiap hari memasak kadang kadang pikiran bisa buntu ya bunda, "mau masak apa lagi hari ini?".
Nah kali ini sederhana saja bahannya, asal yang ada aja didalam kulkas dan saya campurkan dengan telur. :))
LET'S GO

#vegetarian
#omelet
#omellete
#olahantelur
#olahanwortel
#olahankol
#dadartelur
#fuyunghai
#omeletsayuran
#omeletesayuran
#omeletesayur

Omellete Sayuran / fu yung hai

5 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari memasak kadang kadang pikiran bisa buntu ya bunda, "mau masak apa lagi hari ini?".
Nah kali ini sederhana saja bahannya, asal yang ada aja didalam kulkas dan saya campurkan dengan telur. :))
LET'S GO

#vegetarian
#omelet
#omellete
#olahantelur
#olahanwortel
#olahankol
#dadartelur
#fuyunghai
#omeletsayuran
#omeletesayuran
#omeletesayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 min
4 orang
  1. 3 butirtelur kocok lepas
  2. 1 siungbawang putih potong halus
  3. 1/2 buahbawang bombay potong tipis
  4. 2 buahwortel parut halus
  5. 4 helaidaun kol kecil
  6. 2 buahcabai merah potong potong
  7. 2piece daging kambing palsu (optional) potong tipis tipis
  8. 1 sdmterigu
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyapenyedap kaldu jamur
  12. daun bawang potong potong
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 min
  1. 1

    Parut wortel, potong kecil kecil kol nya, daging palsu, bawang putih, bawang bombay,daun bawang dan cabai

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bombay, bawang putih hingga harum, masukkan sayuran kol, daging palsu, dan cabai hingga setengah matang, bumbui garam lada dan penyedap, lalu angkat

  3. 3

    Campurkan tumisan sayur tadi kedalam telur yg sudah di kocok, tambahkan parutan wortel, daun bawang dan terigu, aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon, lumuri 1sdm minyak makan, oles pakai tisu tipis2 saja (saya pakai teflon diameter 20cm)

  5. 5

    Masukkan setengah adonan telur tadi kedalam teflon ratakan (jangan terlalu tebal), apinya kecilkan ya, tunggu hingga bagian bawah sedikit kecoklatan (sekitar 3 menit), lalu balikkan adonan (bagian bawah ke atas). Caranya pakai bantuan piring yg diameternya lebih besar dari teflon, tutupi atas teflon lalu balikkan menjadi posisi piring dibawah hingga adonan telur tadi jatuh ke piring.

  6. 6

    Lalu masukkan kembali adonan telur yg dipiring dengan sisi yg belum matang disebelah bawah, panggang sekitar 3menit dengan api kecil, lalu angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choco
Choco @chocovictory
pada
Medan
Seorang wanita karir yang masih mencoba melangkah didapur ditengah hiruk pikuk problema kehidupan yang sedang dihadapinya.. Semoga aktivitas didapur membuatnya tetap tegar dan semangat ✊ ✊ ✊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa