Puding Lumut Daun Pandan

Sebenarnya resep ini menggunakan 10 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji. Karna hanya punya daun pandan saja, daun suji tidak saya sertakan.
Enak, wangi dan segera 😋
Trus misal gak ada santan..boleh pakai 200 ml santan instan dan dicampur dg 300 ml air ya.
Makasie kak @harti_kuniawan buat resepnya 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
Puding Lumut Daun Pandan
Sebenarnya resep ini menggunakan 10 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji. Karna hanya punya daun pandan saja, daun suji tidak saya sertakan.
Enak, wangi dan segera 😋
Trus misal gak ada santan..boleh pakai 200 ml santan instan dan dicampur dg 300 ml air ya.
Makasie kak @harti_kuniawan buat resepnya 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan yang sudah dipotong-potong bersama dengan 2 gelas air. Blender hingga lumat dan keluar sari hijaunya kemudian saring ampasnya. Ambil jus sebanyak 400 ml, sisihkan.
- 2
Siapkan panci. Masukkan agar-agar powder, gula pasir, garam, air sari daun pandan serta telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
- 3
Tuangkan santan. Aduk lagi hingga santan tercampur merata dengan adonan puding.
- 4
Rebus adonan puding diatas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar semua bahan larut. Nantinya, semakin air mendidih maka adonan puding akan semakin terpisah antara air dan gumpalan hijaunya.
- 5
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan puding beberapa saat, jangan diaduk-aduk hingga terbentuk tekstur gumpalan yang menyerupai lumut. Sampai disini akan tampak jelas gumpalan hijau yang terpisah dari airnya yang semakin bening.
- 6
Matikan api. Biarkan beberapa saat hingga uap panasnya hilang.
Tuangkan puding kedalam cetakan dan biarkan hingga puding agak dingin. Setelah cukup dingin, masukkan puding kedalam lemari es agar lebih cepat menggumpal dan lebih nikmat.
- 7
Siap dinikmati 😋😋😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Puding Lumut Daun Pandan Puding Lumut Daun Pandan
Sebagai penyuka agar-agar, saya mencoba membuatnya sendiri karena agar-agar itu mempunyai banyak serat yang sangat penting buat tubuh dan bisa untuk cemilan juga apalagi kalau didinginkan.#cookpad#dapoerlia#agar-agar#pudinglumut#belajarmasak#pandanlumut#puding#jajanannusantara Dapoer Lia's -
Puding Lumut Daun Pandan Puding Lumut Daun Pandan
Buat cemilan utk snack time bocil sekaligus buat bekal si abang jg 🥰Karna abang udh sekolah bimba (walaupun cuman 1 jam) ttp yaa mesti bawa bekal 😅 jdilah emak selalu bikin snack yang bs juga utk stok bekal ..si Adek yang masih bayiii jg ga mau kalah harus bawa bekal jd masing2 ada 🙂Nah kebetulan lagi suka2nya dengan puding dan jelly biasa ga mau ribet pake yg instant tp kali ini kita coba bikin yang agak repot dikit tp gizi nya jg lebih karna pake santan dan telur, kebetulan jg msh ada sisa daun pandan cuss eksekusi deh .. Alhamdulillah abang dan Adek suka, ga bertahan lama ludes 🤗😁Resep ini dipersembahkan utk merayakan #HariAnakSedunia 😊 semoga bs memberikan inspirasi utk mommy2 smua menciptakan makanan yang enak dan bergizi utk anak2 tercinta kita 💞Source : Florensia Wenda#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Punya daun pandan berlimpah,bingung mau diapain, bikin puding lumut aja lumayan buat segeran siang 👌290121Source : Dokter @banususanto#minggu35#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#pudinglumutpandan#bydapurdien Dapur Dien -
Puding Lumut Daun Pandan Puding Lumut Daun Pandan
Ada banyak daun pandan depan rumah di kasih agar-agar sama tetangga disuruh bikin puding, dan anak pun suka sama puding. Milanur -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Beberapa hari lalu mba @mmadisaa08 sharing di #Cookpadcommunity_semarang tentang ikan asap, nah berhubung daku masih belum familiar sama aroma ikan asap, jadi setoran arisannya ini aja ya mba 🤭Ini jg dimodifikasi pake daun pandan, untuk meminimalisir aroma telurnya, biar yg mendominasi adalah aroma pandan 😅Agar agar juga pake yg swallow jadi otomatis takaran air dan gulanya di sesuaikan 😁🙏NOTE :👉 Takaran bahan cair (termasuk telur) maksimal 900ml, misal mau diganti dgn susu cair atau full air boleh, tapi tetap segitu jumlah bahan cairnya.👉 Jus pandan bisa di ganti beberapa tetes pasta pandan, yg penting takaran airnya tetap 900ml totalnya👉 900 ml = kurang lebih 3,5 gelas ukuran gelas minum biasa👉 di usahakan agar agarnya yg bening ya biar cakep, saya pake yg merah karena stoknya itu yg ada, ga sempet beli dulu 😁Source : @mmadisaa08#Semangcook_ArisanJanuari#Semangcookhokyahokye Nanan Wahyuni -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Critanya tukang rumput abis ngerapihin pohon suji di halaman belakang..sayang sayang kalo dibuang mending buat puding lumut pandan...nih yah bunda resepnyaa...😍😍 uulfarandfavian -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Ini pertamakalinya aku bikin puding lumut versi rasa pandan, biasanya kalau bikin selalu rasa gula merah. Ternyata sama enaknya, apalagi rasa pandannya alami dari daun pandan, bukan dari perasa sintetik. Cobain bikin yuk! Mudah buatnya, dingin2 dikeluarin dari kulkas buat takjil bulan puasa ini nyegerin banget 😍#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025Resep asli menggunakan 120ml santan, aku pakai 65ml..Jadi takaran airnya sudah aku sesuaikan disini.Source : youtube yackikuka Desi Herliana -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Source nHnCook || HikmahYang difoto saya buat 2 bks agar-agar. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Puding lumut merupakan salah satu kreasi puding yang memiliki tampilan yang cantik dan unik. Penampilannya yang menarik membuat siapapun yang baru pertama melihatnya pasti penasaran akan rasanya dan ingin mencicipinya.Pada dasarnya, puding lumut tidak jauh berbeda dengan puding busa. Hanya saja, pada puding lumut, busa yang mengambang tampak seperti tekstur lumut hijau. Warna hijau ini didapatkan dari sari daun suji dan daun pandan.Cara memasaknya pun sama dengan puding biasanya. Yuk kepoin resepnya Novia Chan -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Kemarin bikin versi gula merah. Sekarang bikin versi pandan 😅 Tp karna ga punya daun pandan asli jd pakai pasta pandan 😢 Gpp lah ya.. Wistara 👩🏻🍳 -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Minggu ke 48 (27 December 2022)Wow...sudah hampir di penghujung tahun nih... Merry Christmas buat teman2 yang merayakannya ya.. 🙏🎄Minggu ini bikin dessert aj yuk.. puding Lumut yang dari perasan daun pandan. Bisa juga buat hantaran ke keluarga atau sahabat ya...Source by @cook_bundaemi81 🙏#PejuangGoldenBatikApron##DessertAgar-agarLumut# Anita Permatasari -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Lihat di IG sangat fenomenal... bikinny juga gampang. Ini wangi pandan, dan agak amis klo punyaku karna pakai telur bebek. Banyak yg nyoba, g amis pakai telur ayam biasa Mrs. Andhika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar