Sate Ampela Hati Ayam
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpad #minggu17
Bosen masak hati cuma di goreng dan sambel goreng saja. Kali ini saya bikin sate Ampela hati ayam, saya kasih cabe rawit, sensasi pedasnya bikin hati dan ampela ayam semakin beda. Meski di bakar pake teflon, rasanya tetap mantul Bunda. Mari di coba♥️
Sate Ampela Hati Ayam
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpad #minggu17
Bosen masak hati cuma di goreng dan sambel goreng saja. Kali ini saya bikin sate Ampela hati ayam, saya kasih cabe rawit, sensasi pedasnya bikin hati dan ampela ayam semakin beda. Meski di bakar pake teflon, rasanya tetap mantul Bunda. Mari di coba♥️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus untuk menumis ampela ati ayam.
- 2
Ampela hati ayam di cuci bersih,beri air jeruk nipis/lemon agar bau amisnya hilang. lalu di rebus dalam air mendidih yang di beri jahe geprek dan garam secukupnya. Rebus 10 - 15 menit hingga lemak² yg menempel larut dan terbuang bersama air. Setelah itu tiriskan.
- 3
Potong² ati ampela sesuai selera.
- 4
Bumbu halus saya blender. bawang merah putih, jahe, cabe rawit, cabe merah besar, dan asam jawa. Lalu di tumis hingga harum.
- 5
Hati ampela ayam di tumis ke dalam bumbu, beri gula merah dan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya sampai pas. Beri sedikit air, ungkep hingga bumbu meresap.
- 6
Setelah agak dingin, tusuk dengan tusuk sate ampela ati ampela ati selang seling.. bakar sate ampela ati ayam di teflon sampai kecoklatan. Olesi sisa bumbunya dan bolak balik hingga matang.
- 7
Tata di piring saji dan Sate Ampela Hati Ayam siap di nikmati Bunda♥️♥️
- 8
Selamat mencoba Bunda♥️
Resep Serupa
-
Sate Hati Ampela Ayam Sate Hati Ampela Ayam
Menu kesukaan paksu di rumah, di masak pedes² dan di bakar teflon, ada bau² gosong²nya menambah nikmat baunya pingin makan😊#BALONChallenge #JantungHatiku #satehatiampelaayam
-
Sate Hati Ampela Ayam Sate Hati Ampela Ayam
Alhamdulillah...Kesampean juga bikin sate hati ampela ayam kesukaan noni cilik. Pas banget ada challenge Goyang Dapur, masak Jeroan dari #Komunitaspaders dan JantungHatiKu dari BALON challenge, emak jadi termotifasi buat bikin...😅. Padahal sebelumnya muageerr beud🤭. Emang de best lah Cookpad mah...bisaa aja bikin orang mencoba masak menu2 baru lewat challenge...🥰Oh iya sate ini cocok dijadikan teman aneka bubur nasi atau angringan Jogya ya. Atau mau digadoin alias makan gitu aja juga enak koq 😁. Rasanya manis dan gurih. Yuk cobain juga.Source : www.liputan6.com (dengan modifikasi)#GoDaPaders_2024#GoDa_YangTerdalam#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_jantunghati#MeolahCaruan_AtiAmpelaAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#JantungHatiku#CoCoKFightingforBALON
-
126. Sate Hati Ampela Ayam 126. Sate Hati Ampela Ayam
Te... sateeeee,,, bosan sama hati dan ampela ayam yang selalu di tumis, jadi di bikin sate saja, wangiiiiinya hemmmm bikin perut keroncongan duluan sebelum matang, sebenarnya 15 tusuk kagak cukup, soale sambil membakar sambil di embat yang udah matangnya 😅😅...#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_id#OlahanHatiAyam#SateHatiAmpelaAyam
-
Sate Ampela Ayam Sate Ampela Ayam
Salah satu pilihan memasak ampela kalau bosan ampela goreng biasa. Rasanya manis gurih.
-
Sate Ampela Ayam Sate Ampela Ayam
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumNyate yuk....🤗 Ini sate paling sederhana dan simpel yang saya tahu. Cukup ditumis tumis dan sate pun siap dinikmati😍 rasanya pedas, gurih dan manis perpaduan aneka bumbu dan kecap, makin legit karena ditambahkan santan pada proses masaknya. Dicobain yuk....#generasiaprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSerbaSerbiKelapa#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#myeveryday_cookpad#cookpad_id#sateampelaayam
-
Sate Hati Ampela Ayam Pedas Manis Sate Hati Ampela Ayam Pedas Manis
Lagi banyak stok hati ayam, enaknya dibuat sate pedas manis hati ampela ayam, ala warung angkringan, bedanya disini ada rasa sedikit pedas dari bumbu dasar merahku, membuat masakan tambah praktis.#cookpadcommunity_kalbar#resepmamaera#resepmasakanmamaera
-
679. Sate Hati Ampela Ayam 679. Sate Hati Ampela Ayam
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Sate hati ampela salah satu favorite si kecil.Kali ini bikin recook resepnya Bu @Nidarudi , ini sih asli dibakar/ panggang pakai teflon, biasanya kalau bikin digoreng satenya yang versi asin seperti di warung pecel lele gitu heheBocil commentnya enak banget, lahab banget makannya.Terimakasih resepnya ya Bu, bikin bocil happy🥰Sehat dan bahagia selalu ya Bu.Penasaran genks ? Yuk sini merapat...#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda4_Nida#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate Ampela Ayam Sate Ampela Ayam
Bismillah, 10 Jan 23Temen makan bubur ayam..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Sate Ayam Ati Ampela Sate Ayam Ati Ampela
Gw gabungin 'sate' kita dengan ala barbecue an nya org sini. Misua ga suka ati ampela, jd buat proses marinasinya, gw pisahin ayam dr ati ampelanya, bumbunya jg beda. Sprti yg gw bilang, sate gw ini ga 100 % Indonesia, misalnya ada bumbu italian seasoning (basil, oregano, thym dsb) dan gw kasi honey vinegar yg tentu saja bisa diganti sama cuka. Bedanya lg, gw panggang bukan bakar ;)
-
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Kemarin beli ati ampela 1 bungkus di pasar, bingung mau diolah apa. Hehehe.. Jadinya dibikin sate ati ampela ala angkringan aja. Alhamdulillah.. Anak² pun pada suka karena tidak pedes 😍..#CookpadCommunity_Depok
-
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Punya stok ati ampela ayam jadi ingat kalau makan soto ini salah satu pelengkapnya. Berhubung hari ini bikin soto jadi ati ampelanya di sate saja ya mom.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaBismillah..Saking bingung mo masak apa ..,ketika budhe sayur 1-1 nya yg biasa mangkal di depan rumah tetiba libur,karena kebiasaan ga pernah nyetok sayuran banyak2 hehehe ...auto ngubek2 sisa bahan yg belum sempet di masak di kulkas..,Alhamdulillah masih menemukan sisa ati ampela yg bbrp waktu lalu sudah dimasak menu lain.Tetiba si kecil yang lagi mulai belajar puasa minta buka pake sate...,ibuk langsung mikir kenapa ga memanfaatkan bahan yang ada aja ..?? Iyess ati ampela bisa juga kan di bikin sate..?? Dan ternyata Simple banget bikinnya...,doi dengan lahap menyantap sate hasil kreasi ibu nya..,maasyaa Allah...ga perlu jauh2 keluar rumah nyari tukang sate lagi ...kalo ternyata ati ampelapun bisa di masak jadi sate istimewa yang tak kalah dengan sate ayam yg di jual..hihi..Sc :Liputan6
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)