Salada de Couscous com Tomate e Milho

Liliana Oliveira A Mestre Cuca @amestrecuca
Sempre adorei couscous mas só recentemente me aventurei a experimentar fazer em saladas. E é realmente muito bom.
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar o couscous numa tigela, temperar de sal e azeite. Colocar água quente, de acordo com as instruções da embalagem e aguardar 5 minutos para cozer.
- 2
Mexer com um garfo para soltar e deixar arrefecer.
- 3
Cortar o tomate aos cubos e adicionar ao couscus já frio, bem como o milho e o molho vinagrete.
- 4
Mexer bem e ao servir polvilhar com cebolinho a gosto para ficar um pouco mais colorido.
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