Salada de Couscous com Tomate e Milho

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Liliana Oliveira A Mestre Cuca
Liliana Oliveira A Mestre Cuca @amestrecuca
Cascais

Sempre adorei couscous mas só recentemente me aventurei a experimentar fazer em saladas. E é realmente muito bom.

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Ingredientes

  1. 100 grcouscus
  2. 1fio de azeite
  3. Pitadasal
  4. 1/2tomate
  5. 50 grmilho
  6. q.b.cebolinho
  7. 2 colheres de sopamolho vinagrete para saladas

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Colocar o couscous numa tigela, temperar de sal e azeite. Colocar água quente, de acordo com as instruções da embalagem e aguardar 5 minutos para cozer.

  2. 2

    Mexer com um garfo para soltar e deixar arrefecer.

  3. 3

    Cortar o tomate aos cubos e adicionar ao couscus já frio, bem como o milho e o molho vinagrete.

  4. 4

    Mexer bem e ao servir polvilhar com cebolinho a gosto para ficar um pouco mais colorido.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Escrita por

Liliana Oliveira A Mestre Cuca
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Cascais
Para mim cozinhar é muito mais que um hobby,é também uma paixão.Se querem conhecer algumas das coisas boas que faço venham conhecer o meu bloga-mestrecuca.blogspot.com
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