Ikan nila bakar simple bumbu kecap

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
🪻Eliza👒Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Tehnik Bakar ikan dengan cara digoreng dulu ini terinspirasi pada saat aku dan keluarga makan di rumah makan.aku lihat mereka cepat nyajikannya, ternyata ikannya digoreng dulu sebentar. baru dioles bumbu bakar, Kemudian di bakar diatas bara api, karna di rumah nggak ada bakaran jadi aku bakar/panggang dengan happy call aja deh.
Selamat mencoba...

#CeritaDapurHariIni
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun
#cookpadcommunity_kotawaringin
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe16

Ikan nila bakar simple bumbu kecap

Tehnik Bakar ikan dengan cara digoreng dulu ini terinspirasi pada saat aku dan keluarga makan di rumah makan.aku lihat mereka cepat nyajikannya, ternyata ikannya digoreng dulu sebentar. baru dioles bumbu bakar, Kemudian di bakar diatas bara api, karna di rumah nggak ada bakaran jadi aku bakar/panggang dengan happy call aja deh.
Selamat mencoba...

#CeritaDapurHariIni
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun
#cookpadcommunity_kotawaringin
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 kgikan nila
  2. Minyak goreng, untuk menggoreng ikan
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. Bumbu olesan :
  8. 3 sdmKecap manis
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtKetumbar bubuk
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 1 sdtmargarin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siangi dan Bersihkan ikan sampai bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam tambahkan kunyit aduk sampai rata, balurkan ke seluruh permukaaan ikan,lumuri juga bagian dalam ikan. Diamkan 30 menit sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Cara membuat bumbu olesan : panaskan margarin dan minyak goreng sebentar, sampai margarine meleleh saja., tambahkan kecap dan ketumbar, aduk rata

  4. 4

    Setelah di marinasi 30 menit, goreng ikan nila setengah masak, tidak sampai kering. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Lumurin/ oles permukaan ikan dengan bumbu oles, Bakar Nila sampai matang(aku bakarnya pakai Happy call)

    Note : ini tadi ada 3 potong ayam goreng nyempil sisa kemarin yang ikutan dibakar juga 😁

  6. 6

    Tata di piring saji. Nikmat banget dicocol sambal ayam bakar atau sambal terasi dll suka suka aja 🥰🥰🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🪻Eliza👒Mahyawi🪻
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa