Tumis pakis kelapa #Dapur Fitri

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 orang
  1. 3 ikatDaun pakis, petik
  2. 100 gramKelapa muda, parut
  3. 1/2 sdtKaldu jamur
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  6. secukupnyaAir bersih
  7. Bumbu ulek :
  8. 2 ruasJahe, bakar
  9. 3 siungBawang putih, bakar
  10. 3 siungBawang merah, bakar
  11. 10 buahCabe rawit, jika suka pedas

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan kelapa parut dan pakis, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air panas lalu bubuhi garam dan kaldu jamur, aduk dan masak sekitar 2-3 menit saja agar tekstur pakisnya garing atau sesuai selera.

  3. 3

    Siap di santap bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa