Brownies kukus putih telur

Linda Fajrie
Linda Fajrie @cook_20540734

Brownies kukus putih telur

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
  1. 350 grputih telur suhu ruang
  2. 10 grSp
  3. 180 grgula pasir
  4. 138 grterigu protein sedang
  5. 37 grcoklat bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 100 grdark coklat
  8. 125 mlminyak goreng
  9. 2 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Campur Dark coklat,minyak goreng,susu kental manis lalu lelehkan dengan metode di tim yahh,lelehkan hanya sampai meleleh saja jangan sampai mendidih,sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah lalu masukan putih telur&sp mixer dengan kecepatan sedang sampai berbusa,setelah berbusa lalu tuang gula pasir sedikit demi sedikit sampai habis dengan kecepatan mixer paling tinggi sampai bahan putih berjejak

  3. 3

    Kemudian masukan tepung terigu,coklat bubuk,baking powder yg sudah dicampur rata lalu masukan sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan paling rendah

  4. 4

    Kemudian tuang coklat yg sudah dilelehkan sebelumnya menggunakan spatula aduk sampai rata

  5. 5

    Kemudian tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak lalu kukus selama 25-30 menit menggunakan api sedang..kukusannya dipanaskan terlebih dahulu yah,aku menggunakan loyang brownies ukuran 22 tinggi 7cm

  6. 6

    Setelah 25-30 tes kematangan dengan tusukan sate kalau sudah tidak ada yg menempel tandanya sudah matang,kluarkan loyang dari kukusan kemudian kluarkan brownies taruh kedalam piring siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Fajrie
Linda Fajrie @cook_20540734
pada

Komentar

Resep Serupa