Tumis kacang merah

Eureka Hasriswanti
Eureka Hasriswanti @eureka

Teringat waktu kecil ibu saya pernah bikin tumisan kacang merah yg pakai kecap manis jadi pengen bikin juga. Lihat" resep di cookpad pilihan jatuh ke resep @pawonbune_aas yang super mudah alias cukup iris-iris dan tumis....jadi deh dan enak walaupun ga pakai kecap :)

Ini saya tulis lagi resepnya (udh 2x buat) versi saya karena dicolek dan disarankan sama admin Cookpad karena sdh bbrp kali cooksnap resep" di cookpad :D

Tumis kacang merah

Teringat waktu kecil ibu saya pernah bikin tumisan kacang merah yg pakai kecap manis jadi pengen bikin juga. Lihat" resep di cookpad pilihan jatuh ke resep @pawonbune_aas yang super mudah alias cukup iris-iris dan tumis....jadi deh dan enak walaupun ga pakai kecap :)

Ini saya tulis lagi resepnya (udh 2x buat) versi saya karena dicolek dan disarankan sama admin Cookpad karena sdh bbrp kali cooksnap resep" di cookpad :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kira" 30 menit
4 porsi
  1. 250 grkacang merah yg sudah di rebus hingga empuk
  2. 2 bhjagung putren yg besar, iris sesuai selera (aslinya tahu kuning digoreng sebentar)
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 6 siungbawang merah, iris tipis
  5. 4 siungbawang putih, iris tipis
  6. 4 bhcabe hijau besar, diiris
  7. Secukupnyacabe rawit
  8. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk (optional)
  9. Secukupnyaair (+/- 150-200 ml)
  10. 2-3 sdmfibercreame
  11. Secukupnyaminyak gr untuk menumis

Cara Membuat

kira" 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, kmdn masukkan bawang merah, tumis kembali hingga bawang merah layu.

  3. 3

    Tambahkan cabe, daun salam, tumis kembali.
    Masukkan kacang merah dan jagung putren, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.
    Aduk rata, masak hingga kuah agak menyusut. Tambahkan fiber creame, aduk dan koreksi rasa. Sajikan segera, pakai nasi putih aja udah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eureka Hasriswanti
pada

Komentar

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Yummy 👍🏼Makasih ya mba 🙏🏼🥰

Resep Serupa