Bola Coklat Ubi
Tassya Nur Annisa @katatashi_
Teringat dulu semasa sekolah ikut keputrian. Setiap kali keputrian sering membuat camilan bola coklat dari biskuit dan kental manis. Sedang rindu membuat bola coklat tapi tidak memungkinkan kalau saya menggunakan bahan yang dulu digunakan; bahan UPF serta tinggi gula buatan.
Alhasil saya buat camilan ini. Ma sya Allah simpel tapi enak. Gampang pula membuatnya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Hancurkan ubi sampai halus. Saya cukup pakai sendok.
- 2
Campurkan semua bahan ke dalam ubi yang sudah dihaluskan.
- 3
Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Koreksi rasa. Saya tambahkan cuka apel di akhir untuk menambah cita rasa masam plus asupan probiotik.
- 5
Bulatkan menggunakan tangan dengan besaran sesuai yang diinginkan. Jangan lupa cuci tangan sebelum membulatkan.
- 6
Sajikan dingin lebih nikmat.
- 7
Note:
Saya suka snack ini. Rasanya manis tapi ada hint gurih-asin-masam plus nibsnya yang punya cita rasa pahit melengkapi semua rasa ada di dalam bola coklat ini.
Lebih enak lagi jika ditambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian.
Ditulis oleh
Menulis untuk menyimpan kenangan bahwa saya pernah membuat/memasak apa yang saya tuliskan. Semoga Allah ridai dan berikan keberkahan atasnya.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Choco Ball Ubi Choco Ball Ubi
Cara lain menikmati ubi🤤.Puji Tuhan bungsuku suka.Cooksnap dari resep Mbak @syifa_hana26 dengan sedikit penyesuaian.Karena di warung adanya tinggal 400 gr ubi, jadi pakai yang ada.Untuk kental manis saya kurangi karena ubinya udah manis & ada lapisan coklat juga meisis yang manis pula🤗🙏🏻.Saya buat bola²nya sebesar bola bekel, jadinya banyak banget 28 pcs.Teman² bisa cek resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11051366#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Beubeutian
-
Bola Ubi Cilembu Bola Ubi Cilembu
Aku tu suka bnget bola ubi, tapi biasanya dibikin timus aja sih. Ini pas lagi pengen yg kopong pas dapet resepnya mba Anisa Setiorini. Tanpa bahan kimia pulaa...
-
Bola Bola Ubi Cilembu Bola Bola Ubi Cilembu
Punya ubi cilembu dibikin gini enak untuk temen istirahat sore soreAda caranya supaya bisa kopong saya masi belum bisa sampe sekopong resep asli yang mirip seperti tahu kopong hasilnya, tapi rasa bola ubinya enak nih.Resep asli bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5878486-bola-bola-ubi-kopong?invite_token=YttJYPt8i5coeHjhadyqsyjR&shared_at=1603138691.#PejuangGoldenApron3
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Selama jakarta dilanda musim hujan aku tuh suka banget ngemil ubi cilembu, ubi cilembu bakar dimakan hanget hanget....😋😋 Nah biar ga bosen ubi nya aku bikin bola bola ubi di isi gula merah ...sengaja nih gula nya agak banyakan biar kalo dimakan lumer di mulut ...hihihi...Source : Hadleny Kitchen#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Saya beli ubi cilembu kebanyakan, ada sisa saya buat bola ubi
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Banyak kawan dari umrah, ole-olenya coklat. Karena dirumah keseringan makan dan uda ennek, akhirnya coklatnya saya buatin jadi isian atau toping kue apa aja, salah satunya kue bola-bola ubi ini. 😊
-
Bola Ubi Manis Bola Ubi Manis
Lagi ngidam ubi cilembu, tapi mau dibikin bola-bola isi gula merah. Dan akhirnyaaaa terealisasi 😅 #happycooking #happyme #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang
-
Bola-Bola Ubi (Timus) Siram Coklat Bola-Bola Ubi (Timus) Siram Coklat
Makanan ndeso tapi rasa kota? Bisa kok.. saya coba buat Bola-Bola Ubi (Timus) Siram Coklat yang pasti uenak.. Yuk dicoba resepnya..
-
Bola-bola Ubi Kopong Ala @fridajoincoffee Bola-bola Ubi Kopong Ala @fridajoincoffee
Mumpung pulkam cuz eksekusi gorengan ubi buat camilan 😊 enggak susah cuma butuh telaten saja, trus kalo pengen bola ubinya agak gede cukup perbesar Bulatan adonannya.Saya sarankan pake Baking Powder Double Acting yaaa (saya pake BP biasa hasilnya kurang mekar tapi tetep jadi & kopong 👍)Share dari buku "Resep Simple Frida"
-
Bola - Bola Coklat Bola - Bola Coklat
Saya mencoba membuat bola bola coklat dari Adonan brownies coklat, kalau mau makan disimpan di kulkas dulu, agar rasanya enak dan legit.....#bolabolacoklat#memasakbersamacookpad
-
Bola Ubi Cilembu Isi Big Thunder (ビッグ サンダー) Bola Ubi Cilembu Isi Big Thunder (ビッグ サンダー)
Memanfaatkan coklat Big Thunder yg sangat legit dan ada sedikit rasa asin kalau dimakan biasa, lalu dapat ide untuk dijadikan isian bola-bola ubi. Coklat ini rasanya mirip-mirip oreo, karena di dalamnya ada biskuit hitam khas oreo ditambah choco chips tapi agak-agak asin juga. Jadi tidak perlu ada tambahan bumbu lain seperti gula, garam dan vanili karena sudah tercover oleh bahan-bahan yang digunakan.Ubi cilembu dipilih karena cukup manis dan minim serat. Tepung yang digunakan pun hanya tepung sachet untuk pisang goreng karena sudah ada campuran antara tepung beras, tepung tapioka, tepung telur, gula dan vanili. Selain itu biar nggak ribet menakar (anak kosan nggak punya timbangan). Jadi takarannya dalam satuan sendok aja ya 😁Jangan lupa gunakan tepung maizena untuk 'mengikat' adonan karena komposisi tepung beras dan tapioka di tepung pisang goreng sachet tersebut tidak banyak (biar bola ubi tidak pecah sewaktu digoreng).#Cookpadcommunity_Jakarta#JeramiJakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16253354
Komentar