Baked aubergine (Terong panggang tomat keju)

Mengulang resep yang pernah aku bikin jadul.. setidak nya 2x sebulan aku masak menu ini soal nya selain praktis, sehat juga uenaaaak 😋😋

Lagi giat masak yang gampang dan sehat buat dijadiin bekal ke kantor. Karena di kulkas adanya terong, yuk kita masak dengan bumbu super praktis tapi tetap enak

Biasanya terong klo gak di lodeh ya di balado. Kali ini cobain terong dipanggang. Sukses dimakan sama anak2

Pernah coba ini di salah satu resto, sebagai appetizer. Unik dan gurih, kebetulan saya sih suka. Resepnya dikira2 sendiri, jadi kira2 ya seperti ini taste nya 🙃😋Dan terong panggang ini kepengen ikut meramaikan #pr_olahanterong yaa 😉😘

Terinspirasi dari resep Low Carb Lasagna di website Tasty dengan menggunakan pemanggang dalam mengolah terong ungu. Ini salah satu cara 'mewah' menyantap si terong. Takaran saus kornet silahkan disesuaikan selera dari kekentalannya saya rasanya. Pasta tomat bisa diganti saus tomat (saya dapet pasta tomat gratis dari kakak ipar jadi dimanfaatkan disini). Kemarin jadi salah satu menu buka puasa kami kemarin.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_Malang

Hi bunda, kali ini saya masak special requests dr penghuni rumah, terong panggang dengan keju lezat aka melanzane parmigiana, sepertinya ada yg homesickness, jadilah masakan pertama saya dr resep asli mamer di Italy, ini rasanya segar dan gurih bun, seperti lasagna tapi ini sangat ringan jadi ga berasa penuh makannya, sangat low carb secara hanya saus tomat, terong dan keju, semoga suka ya,, jangan lupa post recook nya 🙏🙏🙏

Gratin adalah masakan dengan ciri khas taburan tepung roti dan sejenisnya di atas masakan, masakan gratin ini berasal dari Perancis, kali ini saya coba mix dengan terong, dan untuk pemakaian tepung roti sy skip, karena kebetulan bahan itu tdk ada di rumah, untuk sy yg pencinta terong rasa masakan ini enak, karena terong ini setelah di panggang mengeluarkan rasa manis yg seimbang dengan keju dan bahan lain di masakan ini, yummiiUntuk inspirasi resep saya pakai resep milik Ci Tintin Rayner : https://cookpad.wasmer.app/id/r/530805#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun

Lagi kangen masakan Timur Tengah nih Bund.. Yuk bikin moussaka pake terong. Yang ini juga kesukaan mertua.Semoga bunda disini juga suka yah :)

Bingung Terong mau di apa in, di balado ato di buat sambal sudah sering. Pernah nyoba kuliner klasik waktu edisi ke negara asal Keju Feta. Ada sisa 250gr daging cincang di freezer, sisa daun Mint juga msh banyak..di bikin fusion ternyata enaak :) top banget untuk yang suka pergantian menu.

Olahan terong yang enak & pas banget buat temen ngopi di sore hari.Dikasih terong banyak banget sama ibu mertua dan fe bingung mau dimasak apa 😄Kebetulan masih punya banyak stok saus tomat homemade tinggal tambah daging aza.Kalo ga ada, bisa diganti dengan saus spaghetti instant di supermarket tinggal tumis aja sama daging giling.#fe

Pertama kali coba menu ini saat saya ada kerjaan di Ho Chi Min city Vietnam. Setelah selesai bertemu client, kami makan di restoran lokal yang ada.

Modif resepnya Kobe @dapurKobe pakai sosis, keju dan cabe merah. Dinikmati saat masih hangat. Menu yang sehat, penampilannya cantik dan rasanya enak banget nget...😍