Kue jongkong

Imel
Imel @mileeana04
Wong Palembang

Asal dari Bangka, tapi orang Sumatra juga sudah familiar. Rasanya gurih manis enak

Kue jongkong

2 orang berencana membuat resep ini

Asal dari Bangka, tapi orang Sumatra juga sudah familiar. Rasanya gurih manis enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12-16 mangkok
  1. Bahan gula :
  2. 80 mlair putih = 12 sdm
  3. 250 grgula merah
  4. Pandan hijau :
  5. 8 sdm(munjung) tepung beras
  6. 1,5 sdmtepung sagu
  7. 2,5 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 400 mlsantan
  10. 400 mljus pandan (10 lembar daun pandan), bisa tambahkan warna
  11. bahan putih :
  12. 7,5 sdmtepung beras
  13. 2,5 sdmtepung sagu
  14. 2 SDMgula pasir
  15. 1,5 sdtgaram
  16. 750 mlsantan
  17. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak bahan 1 sampai 3

  2. 2

    Susun sesuai bahan pertama hingga ke 3

  3. 3

    Sajikan dingin

  4. 4

    Bahan 2 dan 3 di rebus dengan api kecil dan diaduk jangan sampai hangus setelah terlihat meletup² diangkat dan dituang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imel
Imel @mileeana04
pada
Wong Palembang
Wm with 3 children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa