Kue jongkong

Yoeliati Ekarini
Yoeliati Ekarini @ekaeltata
Bojonegoro

28/9/2019.kue ini mirip bubur sumsum rasanya.cuma ada penambahan kelapa parut di dalamnya.rasanya gurih,lembut meski di taruh di kulkas tetep lembut.
Source: channel YouTube nikmatul Rosidah
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kue jongkong

20 orang berencana membuat resep ini

28/9/2019.kue ini mirip bubur sumsum rasanya.cuma ada penambahan kelapa parut di dalamnya.rasanya gurih,lembut meski di taruh di kulkas tetep lembut.
Source: channel YouTube nikmatul Rosidah
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung beras
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 100 grgula merah(sisir/iris)
  4. 50 grkelapa parut(kasih sedikit garam,aduk rata)
  5. 1 sdtgaram
  6. 700 mlsantan
  7. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur dalam wadah tepung beras,tapioka,garam.aduk rata.

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit santan sambil di aduk agar tepung tidak bergerindil.

  4. 4

    Panaskan adonan tadi dengan api sedang sambil di aduk terus jika sudah mulai mengental kecilkan api aduk"sampai kental betul.angkat.

  5. 5

    Siapkan daun pisang.taruh adonan kira"2 sendok sayur/sesuai selera ya mom.lalu taruh gula merah diatasnya,kemudian kelapa parut.bungkus seperti membungkus bothok.

  6. 6

    Panaskan kukusan,kukus jongkong -+20 menit.angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoeliati Ekarini
Yoeliati Ekarini @ekaeltata
pada
Bojonegoro
Cooking Is my hobby..Let's to cook n bake..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa