Jipang/ Brondong Nasi Kering

Pernah gak sengaja lihat resep ini di yt jadi penasaran deh. Hehehe gampang dah murah bahannya jadinya juga buanyak 😁🤭
Jipang/ Brondong Nasi Kering
Pernah gak sengaja lihat resep ini di yt jadi penasaran deh. Hehehe gampang dah murah bahannya jadinya juga buanyak 😁🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Goreng nasi keringnya (sebentar banget)
- 3
Masukkan air + gula + perasan jeruk nipis + pewarna makanan.. masak sekitar 7 menit (atau sampai menjadi karamel)
Warnanya lebih cetar kayaknya lebih bagus 😁
- 4
Kalo sudah terbentuk karamel matikan api, lalu masukkan nasi yg sudah digoreng ke dalam karamel lalu aduk-aduk
- 5
Pindahkan ke wadah lalu diratakan, setelah mengeras potong- potong sesuai selera.. maaf saya gak rapi motongnya 😁..
Semoga bermanfaat 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi jagung/brabuk Nasi jagung/brabuk
Jagung ini rasanya tawar tdk seperti jagung manis,texturnya memang putihJagung ini juga biasa di buat makanan lainya contohnya grontol yg di padu dg kelapa muda parutTp di klg aku lbh suka dibuat nasi yg pengolahanya dg cara ditumbukKita lihat prosesnya yuk,tp no foto step by stepnya🙏🙏#cookpadcommunity_solo#4resep4minggusolo#mingguke_2 Dapoer_Angkring -
Nasi kering Nasi kering
Salah satu cemilan kesukaan ku, dulu mama sering banget masak ini, kalo ada nasi sisa itu gak pernah di buang atau di kasih ke ayam tapi nasinya di jemur sama mama pas uda kering baru di goreng.Nahh dari situ aku suka banget sama nasi kering ini sampai serakang, tapi bedanya adalah dari rasanya kalo mama suka asin sedangkan aku suka manis. Dulu itu sebelum di kasih sama mama rayco atau garam nasi keringnya, aku ambil setengah lalu aku kasih gula pasir, jadi kaya ada sensasinya gitu gurih dan manisnya gitu.Kali ini di tanggal tua ini aku mau bikin nasi kering manis gurih,Tanggal tua bukan berarti kita tidak bisa ngemil yang enak yaa, nasi sisa lalu di jemur setelah itu di goreng akan nikmat di makan#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Nasi aking /nasi kering Nasi aking /nasi kering
Punya nasi sisa jangan di buang, bunda bisa menjemur nya sampai kering dan mengolah nya menjadi nasi yang endes bgt, ini resep dari nenek 👵 ku,#5resepterbaruku Anindita Kheisa Zahra -
Jipang/teng teng (Nasi) Jipang/teng teng (Nasi)
Musim hujan enaknya bikin cemilan😍 saatnya cari refrensi di youtube🤭 berhasil dong jadi jipang😍 dulu Almh.Mmq sering goreng ini, tp ga di bikin jipang. Surga selalu maq🤍 Malti -
Jipang/Bipang dari nasi sisa Jipang/Bipang dari nasi sisa
Source : @Cook_12165939#Week05 Jumat 5 Mei 2023Pertama bikin jipang dari bahan nasi sisa pula, biasanya jipang terbuat dari beras ketan atau beras biasa.Karena cuaca yg tdk menentu kadang hujan kadang panas membuat proses pengeringan menjadi lama.aku butuh 3 hari untuk menjemur nasinya agar benar benar kering. dan dengan segala usaha akhirnya berhasil juga , walaupun nasi kering yg digoreng menurutku tidak terlalu mengembang seperti yg diharapkan , mungkin karna waktu pengeringan yg lama berpengaruh pada hasil akhirnya ( mungkin)Dalam resep asli juga tdk di jelaskan penggunaan garam dan asam jawa , jadi aku kira kira saja dgn feelingku , alhasil dgn memakai 2 mata asam jawa yg tebal dagingnya , jipangnya jadi agak asam tapi msh enak untuk dinikmati (buat yg ingin mencoba bisa dikurangi)Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4870090 :#Week05#BagianNasi#SisaNasi#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Nasi brongkos Nasi brongkos
Ikut meramaikan GODAIN RAMADHAN SAYANG 2022 Minggu terakhir , walaupun lagi mudik di rumah Ibu Purwokerto . Dengan Tema : "Nasi Nusantara " mencari resep yang paling sederhana dan bahan yang tersedia di kampung yaitu Kuluak atau orang kampung menyebutnya Kluwak / klewek . NASI BRONGKOS rasanya legit gurih dengan dilengkapi cukup irisan mentimun dan kerupuk atau emping serta taburan cabe merah goreng dan telur rebus . Alhamdulillah ... Akhirnya sesaudara kumpul Bukber icip-icip sedikit sedikit tapi kebersamaan itu yang sulit apalagi sudah dua kali lebaran ada pandemi . Resep ini adopsi dari Buku Aneka Nasi Nusantara .#GoDaInRamSay_4#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kue Jipang Nasi Sisa Kue Jipang Nasi Sisa
Wah dapat CLUE DIBUANG SAYANG , rupanya menjemur nasi beberapa hari yg lalu berbuah manis😀. Setelah perjalanan panjang🤭, Nemu deh resep kue jipang yg fenomenal ini Wira wiri di YouTube 😀. Biasanya dulu kalo ada nasi sisa paling banter dibuat nasi goreng atau rengginang, sekarang sejak bergabung dg komunitas cookpad sdh banyak referensi pengolahan nasi sisa atau makanan sisa lainnya, thanks cookpaders🙂🙏.#DibuangSayang#PosbarIDAMAN#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
Nasi Jamblang Nasi Jamblang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Kiki Rizki AmaliaHampir setiap mudik lebaran & taon baru, selalu diusahakan utk melipir sejenak ke Cirebon. Demi nyari nasi jamblang. Harganya murah, menunya melimpah. Masalahnya, tiap porsi nasi jamblang ini isinya sak minil. Jadi bolak-balik aja kerjaannya ambil nasi yg dibungkus daun jati ini. Gak tau malu emang! 😝Nama jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kab. Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut, jadi gak ada hubungannya dgn pohon atau buah jamblang. Ciri khasnya adalah menggunakan daun jati buat bungkus nasinya, dan utk penyajian makanannya pake prasmanan.Nasi jamblang dibungkus dgn daun jati, krn klo dibungkus daun pisang kurang tahan lama. Sementara pake daun jati bisa tahan lama & tetap terasa pulen. Hal ini karena daun jati memiliki pori2 yg membantu nasi tetap terjaga kualitasnya meskipun disimpan dalam waktu yg lama.#PekanInspirasi#Barampaan_Jamblang#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Nasi goreng jambrong Nasi goreng jambrong
Bismillah...Jambrong itu adalah ikan asin yg bentuknya mirip ikan teri tp ini lbh tipis gt, ada yg kcl2 tp jg ada yg panjang dan besar.Biasanya di goreng kering lalu di bumbui dgn bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe dll. Enak deh pokoknya..😁Bln puasa ky gini sisa nasi suka berlimpah krn biasanya sy klo ada nasi sisa ya sy kumpulkan dan taro wadah tertutup lalu sy masukkan kulkas.Nahh...berhubung nasi sisanya udh banyak...terlalu banyak malah menurut sy jd pas sahur sy buat nasgor ini.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#mingguke13 Teh Agie -
Nasi goreng jancuk Nasi goreng jancuk
Ini dia menu nasi goreng khas surabaya..Sy dpt dr internet..tp modif sdkit krn gak punya daging kepiting..tp sy banyakin udangnya..Di resep ini sy pakai rawit tp kurang sdkit drpd resep asli..maklum lah kwatir terlalu pedas😂Ini jg ternyata menu kesukaan suami wktu msh kecil..dan ini mengingatkan akan bukde nya krn sejak kecil sdh pisah dr sang ibu...saking favoritnya d bulan ramadhan pun menu ini jg sering ada di atas meja makan..Sy jg suka nasi goreng..dr waktu kecil jg sering dibuatkan ibu sy tp tdk pedas tentunya..Oiya di resep asli tdk ada sayur,, tp sy tambahkan tauge dan kol..sy tambahkan stok bakso homemade dapur umha utk menambah lezat..dan yummiii lezatosss#pekaninspirasi_cookpad#pekan_surabaya#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#prramadhan_waktukukecil#siapramadhan DapurUmha.kikiUmmuHaidar -
Nasi Goge (nasi kering) Nasi Goge (nasi kering)
Di kampung saya Wonosari Gunung Kidul klo minum teh harus ada pacitannya (cemilan). Apa pun bisa jadi teman minum teh termasuk nasi bisa dijadikan cemilan.Dan nasi yang di pakai bukan nasi sisa, tapi nasi yang di masak khusus untuk di jemur sebagai cemilan.Ternyata Bude Ati punya resepnya juga, jadi ikut meramaikan recook tema Cookies minggu iniCoba yuuukSource: Bude Ati#Cookies_AtiAgusSapto#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Puri Pawon -
Nasi jamblang Nasi jamblang
Bismillahirrahmanirrahim...Nasi Jamblang adalah kuliner dari Cirebon...Khas dari nasi ini adalah cara penyajian nya... yang mana nasi nya di letakan di atas piring lalu di alas dengan daun jati kemudian baru lah di tambah dengan aneka lauk pauk rumahan dan juga sambal...Walaupun belom pernah berkunjung ke Cirebon...emak nyobain kuliner nya saja dulu...walaupun sedikit menguras tenaga untuk memasak aneka macam menu lauk nya🤭...Setelah selesai eksekusi semua masakan nya...bingung ni mau penyajian nya...Di karenakan daun jati sebagai alas piring nya susah di dapat...ya udah emak menggunakan daun pisang saja...kebetulan di depan rumah banyak tu pohon pisang...seperti kata pepatah "tidak ada pohon akar pun jadi "Yang penting si dedek lahap tu makan satu piring penuh... Alhamdulillah...habis pulak😁#nasijamblang#barampaan_jamblang#tantangancilmin#PesonakulinerIndonesia#PekanInspirasi#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#resepmakwin Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar