کیک وانیلی❤
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه کیک وانیلی خوشمزه
ابتدا 30 دقیقه همه مواد یخچالی را بیرون از یخچال قرار میدیم و در فضای آشپز خانه اجازه میدیم به دمای محیط برسه. - 2
در این مرحله تخم مرغ به دمای محیط رسیده را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب اضافه میکنیم،
سپس با دور تند همزن برقی به مدت 5 الی 7 دقیقه مخلوط میکنیم تا
مخلوط تخم مرغ روشن و کش دار شود.
- 3
حالا ابتدا روغن مایع، سپس شیر را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم،
سپس مجددا به مدت 1 دقیقه با همزن برقی فقط درحد ترکیب شدن مخلوط میکنیم.
در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب میکنیم. - 4
در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر درون کاسه میریزیم مخلوط میکنیم.
در ادامه آرد به همراه بکینگ پودر درون الک میریزیم و طی 3 مرحله روی مخلوط تخم مرغ الک میکنیم. - 5
حالا مایه کیک وانیلی را با لیسک به صورت دورانی و چرخشی به یک سمت مخلوط میکنیم تا بافت آن یکدست شود.
در ادامه فر را روی درجه 180 درجه سانتی گراد گرم میکنیم. - 6
در این مرحله یک قالب مناسب انتخاب میکنیم، سپس کف قالب را مقداری با روغن مایع چرب میکنیم و مایع کیک را درون قالب میریزیم،
سپس چندبار قالب را محکم روی سطح کار میکوبیم تا هوای اضافی بین مایه کیک از بین برود. - 7
حالا در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار میدهیم،
سپس اجازه میدهیم کیک به مدت 40 تا 50 دقیقه به خوبی بپزد.
پس از گذشت این زمان کیک را با سیخ چوبی یا خلال دندان تست میکنیم. - 8
در این مرحله در صورتی که چیزی به خلال دندان یا سیخ چوبی نچسبیده بود، کیک کاملا پخته است،
سپس آن را از فر خارج میکنیم. - 9
در نهایت اجازه میدهیم کاملا کیک خنک شود، سپس از قالب خارج میکنیم و درون ظرف مورد نظرمان قرار میدهیم.
در آخر من برای تزیین از سس شکلات و ترافل رنگی استفاده کردم👌🤩 - 10
دوستان لطفا اگر از این دستور استفاده کردید کوک اسنپ ارسال کنید😊
متشکرم❤
نوش جان💜
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
❤کیک وانیلی عالیییییی😍
هیچگاهدل آنان که بیصداگریه میکنند را نشکنید.اینها کسی رابرای پاک کردن اشک هایشاننـــدارند#کیک_وانیلی#کیک#سرآشپز_طلایی#آشپزی
-
-
-
-
-
-
-
کیک وانیلی
«امید مانند ستونی است که جهان را سرپا نگه می‌دارد. امید، رؤیای انسان بیدار است.»– پلینیوس#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلی#کیک_ساده
-
-
-
کیک وانیلی
این کیک عاااااالیه بافت فوق العاده نرم و پوکی داره حتما امتحان کنید و لذت ببرید
-
-
کیک ساده وانیلی
سلام سلام 👋🏻👋🏻امروز اومدم پیشتون با دستور یه کیک ساده ی وانیلی مناسب برای عصرونه که میتونیم با انواع سس یا حتی طبق عکس که میبینید با کنجد سرو کنیم😋یه نکته که این کیک بافت سنگینی داره و مناسب خامه کشی نیست. پیشنهاد میکنم امتحان کنید عزیزان😁❤
-
-
-
کیک سالگرد ازدواج ❤❤
#سرآشپز_طلایی #کیک_قابلمه #کیک_ساده #کیک_پایه #توستر #فر_دست_ساز #کیک_سالگرد_ازدواج #خمیر_ژلارد #ایده_تزیین
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک وانیلی
سلام به روی ماه تک تک تون دوستان عزیززم#کیک_وانیلی#وانیل#عصرونه #کیک_خونگی🖐🖐 امیدوارم حال همگی تون عالیییی باشه حتما حتما عکسها رو ورق بزنید🥰🥰اومدم با یه کیک وانیلی بسیار عالییییی که این خانم کیک رفتن مهمونی 🤗🤗دیگه نشد از بافتش عکس بگیرم
-
کیک وانیلی
#کیک_اسفنجی#کیک_ساده#کیک_خوش_طعم#کیکاین کیک خیییلی خییییلی نرمه😉و بسیااااار خوشمزه ست و از رسپی معروفی برداشته شده😘لطفا من رو حمایت کنید🤩🤩❤️❤️💜💜
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات