Kolak Rainbow

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

tyas_yodha https://cookpad.wasmer.app/id/r/15863525

Siapa gak kenal si Cantik yang super kreatif yang satu ini mba @tyas_yodha . Challenge nya pun gak jauh² dari yg Cantik² nantangin buat pelangi² gitu.

Setelah ceki² di Beranda akun CPx nyobain Kolak Pandan, seet ide langsung muncul kirannya dibuat Rainbow cantik juga kali ya..
Daaan Alhamdulillah jadi dong.
Rasa Manis dan kenyal² perpaduan unik.

Bener juga ni jika di padukan dengan unti kelapa bisa disebut Kue Gegicak Lo🤗. Indonesia kaya rasa dan warna.

#HasilRecook
#CookSnap
#CeritaDapurHariini
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#GA_RainbowTyasYodha
#Semarak_GARainbowTyasYodha
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Kolak Rainbow

tyas_yodha https://cookpad.wasmer.app/id/r/15863525

Siapa gak kenal si Cantik yang super kreatif yang satu ini mba @tyas_yodha . Challenge nya pun gak jauh² dari yg Cantik² nantangin buat pelangi² gitu.

Setelah ceki² di Beranda akun CPx nyobain Kolak Pandan, seet ide langsung muncul kirannya dibuat Rainbow cantik juga kali ya..
Daaan Alhamdulillah jadi dong.
Rasa Manis dan kenyal² perpaduan unik.

Bener juga ni jika di padukan dengan unti kelapa bisa disebut Kue Gegicak Lo🤗. Indonesia kaya rasa dan warna.

#HasilRecook
#CookSnap
#CeritaDapurHariini
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#GA_RainbowTyasYodha
#Semarak_GARainbowTyasYodha
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Kolak
  2. 💯 gr Tepung Terigu
  3. 💯 gr Tepung Ketan Putih
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 150 mlAir Bersih
  6. 60 grGula Pasir
  7. Pewarna Makanan Hijau, Merah, Kuning, Taro
  8. Kuah
  9. 400 mlSantan Kental sedang
  10. 💯 gr Gula Pasir
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1 lbrDaun Pandan simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula, garam hingga mendidih kemudian dinginkan.
    Campur tepung jadi satu, tuang air sedikit demi sedikit yang sudah dingin aduk/ulen rata. Hingga tepung tercampur rata ya.

    Bagi beberapa bagian saya 4 ya. Beri masing² bagian dengan beberapa tetes Pewarna Makanan, aduk rata.

  2. 2

    Bentuk sesuai selera, jika lengket di tangan gunakan sarung tangan plastik atau olesi tangan dengan minyak goreng/margarin.

    Pertama bulat²kan, bentuk cekungan atau lubang pada bagian tengahnya.
    Didihkan air, masukkan satu persatu adonan yg sudah dibentuk. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Maaf gak ke foto ya.

  3. 3

    Kuah

    Masak semua bahan kuah sambil terus diaduk² agar Santan tidak pecah ya. Setelah mendidih matikan kompor dengan tetap melakukan proses aduk hingga uap berkurang.

  4. 4

    Lucu ya hasilnya...

  5. 5

    Buat dalam gelas/mangkok ambil semua bagian warna.

  6. 6

    Siram deh dengan Santan. Ini Santan setelah dingin saya simpan didalam kulkas🤗.

    Dingin alami tanpa Es Batu.

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar (14)

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Seperti dirimu yang selalu mewarnai hari²ku😘😘😘😘

Resep Serupa