Woku Ikan Kemangi

Name: Woku Ikan Kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mujair/Nila; 1 sachet bumbu racik goreng; 15 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit (bisa di skip); 2 ruas kunyit; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 4 buah kemiri; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 2 ikat kemangi

Handal @handaaaaaaaal

Masih ada bumbu woku enak nya diapain lagi ya ?

Lebih banyak

Woku Ikan Kemangi

Handal @handaaaaaaaal

Masih ada bumbu woku enak nya diapain lagi ya ?

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Utama
3 ekorikan mujair/Nila
1 sachetbumbu racik goreng
Bumbu halus
15 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit (bisa di skip)
2 ruaskunyit
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
4 buahkemiri
Tumisan
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 batangsereh
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
2 ikatkemangi

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan dari isian nya dan sisiknya, tuangkan bumbu racik dan ratakan. Tunggu hingga bumbu meresap
2

Sambil menunggu, haluskan bumbu-bumbu sesuai yang diatas. Dapat ditambahkan air atau minyak untuk menghaluskan
3

Goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
4

Masukan bumbu halus, serta bahan tumisan lain nya. Tumis hingga wangi
5

Masukan ikan dan tambahkan air, lakukan penambahan rasa pada langkah ini. Dan tambahkan kemangi di akhir proses
6

Ikan woku kemangi siap disajikan

zisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Flavia Tiara

Mantappp 😍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Handal @handaaaaaaaal

pada 28 Mei 2022 13.53

Calon Suami bisa masak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Woku Kemangi Ikan Woku Kemangi

Rencananya beli bahan untuk pepes, tapi keburu lelah. Jadinya coba dimasak woku, enak juga. Hehehe..

banafsha's mom
Ikan Woku Kemangi Ikan Woku Kemangi

Hadyanna Prathita Rahayu
Ikan Woku Kemangi Ikan Woku Kemangi

Biasanya ayam yang di masak begini tapi kali ini mau mencoba pakai ikan dan rasanya seger bgt di tambah aroma kemanginya khas bgt , selain segar makin nafsu makan dengan taburan si cabe rawit so yummy 😍👌#Ikan#IkanWoku#Kemangi#SupIkan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta

Cyy El Rumy
Ikan woku kemangi Ikan woku kemangi

Nathasya Tjia
Ikan tenggiri woku kemangi Ikan tenggiri woku kemangi

Semenjak memasak ayam woku dan tahu rasanya enak banget, jadi saya cobaMasak ikan tenggiri memakai bumbu woku kemangi dan rasanya juga sama enaknya 👌

De,an Cooking
Ikan Tongkol Woku Kemangi Ikan Tongkol Woku Kemangi

NilaRusnia
Woku ikan kembung Woku ikan kembung

Up_hmdn
Woku Ikan Kembung Woku Ikan Kembung

#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_Seafood

Annisa sr
Ikan Kembung Woku Woku (tanpa daun kemangi) Ikan Kembung Woku Woku (tanpa daun kemangi)

Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga, dan woku daun

yohana fransiska lintang
Woku ikan kembung Woku ikan kembung

Fitria Nurul Aisya
Woku woku ikan kembung Woku woku ikan kembung

Pingin woku yang rasa nya unik, dengan aroma daun kemangi yang menggugah semangat untuk makan....dan dengan ikan kembung yang lembut dagingnya .....

Bernadetta Endang
Woku ikan kembung Woku ikan kembung

#wokuikankembung#pejuangdapur#dapurmamiPz udah mw abis, pz lupa blm d foto 😅

Ia

Rekomendasi Resep Lainnya