963. Tempe Mendoan/Tempe Goreng Tepung Kriuk

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week17
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sejak pagi Malang sudah diguyur hujan, udara jadi tambah dingin. Bikin cemilan yang anget-anget, ketemu tempe mendoan di kulkas yang belum sempat digoreng. Ok, langsung dieksekusi aja. Ini saya bikin pelapis dengan mencampurkan tiga jenis tepung, hasilnya ... Super kriuk, yess ... silakan dicoba, agar tahu hasilnya 👍😋🥰🌹
(2022-118).

***
#ResepdeBloom
#TempeMendoanKriuk
#TempeGorengTepung
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif

963. Tempe Mendoan/Tempe Goreng Tepung Kriuk

#Week17
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sejak pagi Malang sudah diguyur hujan, udara jadi tambah dingin. Bikin cemilan yang anget-anget, ketemu tempe mendoan di kulkas yang belum sempat digoreng. Ok, langsung dieksekusi aja. Ini saya bikin pelapis dengan mencampurkan tiga jenis tepung, hasilnya ... Super kriuk, yess ... silakan dicoba, agar tahu hasilnya 👍😋🥰🌹
(2022-118).

***
#ResepdeBloom
#TempeMendoanKriuk
#TempeGorengTepung
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 lembartempe mendoan
  2. 4 sdmtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 2 sdmirisan daun seledri/daun bawang
  8. 5-7 bhcabe rawit merah, potong-potong kecil
  9. 300-400 mlair
  10. Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. 1 ruaskunyit (opsional)
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sesuai resep.

  2. 2

    Campur dan aduk rata semua bahan, kecuali minyak. Masukkan air secara bertahap, agar tidak sampai keenceran, aduk hingga rata. Lalu masukkan minyak, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan irisan seledri/daun bawang dan cabe, aduk rata.

  4. 4

    Goreng dengan minyak yang cukup dengan panas sedang. Angkat kalau sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

  5. 5

    Tata di piring saji 😋👍

  6. 6

    Happy cooking 🥰🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa