Seblak simple home made

elf's kitchen
elf's kitchen @elf_
SBY

niat bikin seblak, karna beberapa kali beli dikota sendiri rasanya kurang enak huhu
baru coba sekali mayan enak keras kencurnya, cm kurang merah dikit warnanya 😄

Seblak simple home made

26 orang berencana membuat resep ini

niat bikin seblak, karna beberapa kali beli dikota sendiri rasanya kurang enak huhu
baru coba sekali mayan enak keras kencurnya, cm kurang merah dikit warnanya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. bumbu halus :
  2. 7 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe merah besar (bs ditambah biar lbh merah warnanya)
  5. 25 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 ruaskencur (aku pakai kencur kecil, makin banyak lbh enak)
  7. topping / isian :
  8. 7 buahbaso sapi (iris2)
  9. 1 buahsosis (iris serong)
  10. krupuk (direndam air panas dulu)
  11. telur puyuh yg sudah direbus dan dikupas
  12. sawi hijau direbus dulu
  13. 2 butirtelur ayam
  14. tambahan bumbu :
  15. secukupnyagula, garam, lada, royco

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan topping

  2. 2

    Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.
    kalo mau lbh merah warnanya bisa ditambah cabai merah besarnya atau ditambah bubuk cabe ya.
    makin banyak kencur makin enak.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, orak arik telur ayam, lalu masukkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, lada, royco hingga dirasa sudah pas.

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas, bisa dimasukkan baso, sosis dan telur puyuh

  6. 6

    Tata topping kerupuk dan sayur dimangkok lalu siram dgn kuah seblak dan isian lainnya

  7. 7

    Karna bikinnya kebanyakan, jadi topping sayur dan kerupuknya aku pisah biar kuah nya ga nyusut n sayur ga overcook. Tinggal panasin kuahnya klo mau dimakan lagi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elf's kitchen
pada
SBY
pekerja yg hobi kuliner dan utek2 di dapur buat refresh otak dan hati 🙈,its not a perfect recipe but trust me, it could save your hungry tummy 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa