Steak Tempe Saus Lada Hitam

Berawal dari anak2 yang suka makan tempe goreng, berimajinasilah ibu bikin olahan tempe yang berbeda, jadilah steak tempe ini dg saus lada hitam yang Alhamdulillah anak2 suka 😊😘
Steak Tempe Saus Lada Hitam
Berawal dari anak2 yang suka makan tempe goreng, berimajinasilah ibu bikin olahan tempe yang berbeda, jadilah steak tempe ini dg saus lada hitam yang Alhamdulillah anak2 suka 😊😘
Cara Membuat
- 1
Potong kotak-kotak tempe dan kukus kurlep 30 menit
- 2
Setelah tempe dikukus, haluskan tempe bersama 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk secukupnya, kaldu jamur secukupnya, 100 gr tepung terigu dan 3 butir telur. Campur semua bahan dan bumbu sampai bisa dibentuk seperti steak (jangan terlalu tebal).
- 3
Panaskan minyak secukupnya pada wajan, setelah itu goreng steak sampai berubah kecoklatan.
- 4
Bumbu saus, tumis 2 butir bawang putih dan bawang bombay secukupnya
- 5
Tambahkan 1 sdm saus tiram dan 2 sdm saus tomat
- 6
Aduk rata tambahkan lada hitam bubuk dan gula pasir secukupnya
- 7
Koreksi rasa dan tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg air
- 8
Siram saus lada hitam di atas steak tempe.
- 9
Selamat mencoba semoga suka 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0 Dapur Adis -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
BismillaahPengin bikin olahan tempe yang lain dari biasanya. Searching2 resep di CP. Akhirnya diputuskan bikin steak aja. Jadinya pagi2 sudah sarapan ala2 resto. Alhamdulillah bikin nambah mood juga karena berasa habis jalan2 & jajan2 di luar rumah.hehe..Sumber : @cedanekitchen#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta Sulis_UmmuSalma -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Mensiasati olahan tempe yg cuma gitu2 aja..hehehe bermodal 2000 udh dpt tempe ukuran sedang..buatnya jg lumayan mudah, rasanya enak cuma dicocol saus sambal jg tp biar berasa bgt steak nya skalian saya buat saus lada hitamnya..uuuhh endess berasa makan steak daging beneran😂 ochirosi -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source: Shirley Wijaya @cook_2379357Beli tempe online salah pencet kuantitas, yang harusnya satu jadi dua. Mana pilihnya size yang medium pulak 😑 Di rumah cuma bertiga, gimana coba ini ngabisinnya. Kalo digoreng tepung aja pasti bosen kan. Akhirnya beride lah mau dibikin steak. Ini hasil recook resepnya Shirley Wijaya ya.Ini pertama kali masak dan makan steak tempe. Menurut saya sih rasanya... ya tetep kayak tempe 😅 Tapiii ini sausnya cocok di lidah saya. Dahulu kala pernah bikin saus lada hitam terus ga enak, lalu ga pernah bikin lagi wkwk gampang banget nyerahnya 😆Di resep asli saus tomatnya 6 sdm, di sini saya kurangin jadi maksimal 4 sdm aja karena saya kurang suka rasa saus tomat yang dominan. Airnya juga saya tambah dikit. Biar ga terlalu encer, saya tambahkan juga larutan maizena.Pendampingnya saya pakai tumisan wortel dan mashed potato. Resep mashed potato sudah saya tulis terpisah ya. ✨nd✨ -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Makanan barat rasa lokal... Sayurnya sengaja dibanyakin.. Biar sehat. Saus nya pake yang instan aja, soalnya susah nyari lada hitam. Jamurnya juga pake jamur merang ajaa.. Pastinya gampang dan enaaakkk..Resep Patty Tempe : Bunda Ei Arifa Hilma -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
#TimeToTempe#GAS2025Resep ke-21Sesekali mencoba steak ala vegetarian, lumayan juga sih, bisa jd variasi menu. Olahan tempe ini, enak juga digoreng dengan dilumuri tepung bumbu dulu. Putry Thya -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Yihaaa! Resep pertama saya di Cookpad. Finally bikin steak tempe nggak cuma wacana. Daaan saya resmi bebas dari predikat "spesialis oseng" oleh calon swamik hihihi Dwi Ari Murti -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
14 Des 2016Ceritanya lagi bosen sama olahan tempe yg gitu-gitu aja 😁Recipe Source: Dwi Ari Murti 😊 Mila🧕🏻 -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Tempe, makanan fermentasi terbaik di dunia 😍Resepnya ci Shirley Wijaya. Memanfaatkan bahan2 yg ada di dapur aja karena itu saya gak pake jamur kancingnya tp untuk bumbu saya tambahin saos lada hitam siap pakai. Enak..anak-anak suka 😍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
#MurahMeriah#berburucelemekemasSiapa si tidak kenal tempe?,berbagai olahan dari yang sederhana sampai yang rumit pasti sudah banyakk sekali.Salahsatunya dibikin steak,untuk menyiasati olahan tempe yang itu-itu saja.Bahannya sederhana dan bikinnya juga gampang tapi rasanya enak banget👌. Jadi layak dicoba ya mom's afni fayati -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source : NirastorytummyDulu udah pernah share resep steak tempe, tp pke tepung panir dan digoreng, kali ini bikin yg diGrill. Inget bgt dlu bkin yg digoreng krna baru2 tinggal dikos dan blm punya teflon, haha.. Kali ini bkin lagi buat makan malam aku sm anakku. Dan dia suka bgt.. Ampe habis 3 biji 😂 Sita Wulandari -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Setelah sekian lama gagal bikin steak tempe (udah tiga kali percobaan) dari yang luarnya mateng dalemnya mentah, yang rasanya aneh, padahal udah merasa melakukan step by step dengan baik dan benar, akhirnya berhasil juga. Terinspirasi dari buku Masakan Olahan dari Tahu dan Tempe terbitan Cempaka Putih yang minjem di perpustakaan kota, akhirnya steak tempe ke-empat ini berhasil juga. :D Anita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar