ترشی انبه
Yekta Pn89 @afsparvaz202
مراحل تهیه
- 1
ابتدا انبه ها را شسته وقتی خشک شدن پوست کنده وخلالی خرد میکنم بعد روی آنها نمک و زردچوبه پاشیده وخوب مخلوط کرده و درصافی ریخته چند ساعت کنار گذاشته تا نمک وزردچوبه به خوردش بره
- 2
بعد سرکه و برگه وکشمش وادویه ترشی وسیر وفلفلهاو کلپر تخم گشنیزرادرقابلمه ریخته وانبها رو هم اضافه کرده و کمی با هم مخلوط کرده روی حرارت گذاشته یگ یا دو جوش زد خاموش میکنم درحدی که رنگش کمی تغییرکنه وسیاه دانه را اضافه کرده نباید زیاد بجوشه وله بشه وقتی سرد شد در ظرف دربسته ریخته و در یخچال نگهداری میکنم.این ترشی نباید زیاد ابکی باشه با این دستور بعد از ۱هفته جا میفته واماده خوردن هست.خوشمزهای شما هم نوش جون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ترشی انبه 🥭
#پستو۳#ترشی#شوری(Mango pickle)معمولا ترشی جات یکی از اون دسرهاییه که هر خانواده ای بسته به سلیقه و ذائقه خودش درست میکنه و ترشی انبه معمولا جنوبی های عزیز با انبه ی کال تهیه آش میکنن اما من این ترشی رو با انبه ی رسیده درست میکنم . یه طعم ملس و خوشمزه ای داره که همه مهمونام همیشه ازش تعریف کردن ، خوششون اومده و دستورش رو خواستن 😁این تجربه رو با شما هم به اشتراک میذارم 🤗
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی انبه
#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #ترشیانبه میوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین ث، ویتامین آ و آنتی‌اکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز می‌شود، و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری می‌کند.
-
ترشی انبه
#سرآشپز_طلایی#ترشی_انبه#ترشی_انبه_بندری 😋#انبه_سبز 🍠#ترشی_انبه_تمبرهندی#انبه با هسته#فلفل_چیلی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16263156
نظرات (7)