کیک تابه ای اسفنجی ساده و شکلاتی

tina monsef
tina monsef @tina_monsef

کیک بسیار خوشمزه و لذیدیه
اینو میشه از قیافه شم فهمید😋😋😋😋😋🥧🥧

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 2 الی 3 لیوان آرد گندم
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوانشیر
  4. 1 لیوانشکر
  5. 1/3 قاشق چای خوریوانیل
  6. 2 قاشق غذا خوریبیکینگ پودر
  7. 4 و نیم قاشق غذاخوری روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل را به مدت ۱۰ دقیقه باهمزن دستی مخلوط میکنیم تا مخلوط تخم مرغ، سفید و کش دار شود.

  2. 2

    حالا شیر و روغن را اضافه میکنیم و به مدت ۱دقیقه هم میزنیم

  3. 3

    حالا آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه در سه مرتبه الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم.

  4. 4

    و با لیسک به صورت اورانیوم میزنی تا گلوله های آرد باز شود
    اما توجه داشته باشی تنها به یک سمت هم بزنید اگر جهت مخالف بزنید کیک پف نمیکند

  5. 5

    بعد از این مرحله یک تابه نچسب برمیداریم و با مقداری روغن چرب میکنیم و مایه کیک را درون تابه میریزیم
    اما مقداری مایه را نگه میداریم و با پودر قهوه مخلوط میکنیم و روی مایه درون تابه میریزیم

  6. 6

    و تابه را چند مرتبه به زمین میکوبیم تا سبک شود

  7. 7

    حالا تابه را روی شعله پخش کن میگزاریم و شعله را کم میکنیم

  8. 8

    در این مرحله درب تابه را با دم کنی می‌کشانیم و ۵۰ دقیقه الی ۱ ساعت اجازه میدهیم بپزد

  9. 9

    و پس از آن با سیخ چوبی امتحان میکنیم که پخته یا نه

  10. 10

    بعد هم در ظرف دلخواه و با مدل برش دلخواه سرو کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
tina monsef
tina monsef @tina_monsef
در

نظرات (5)

Sada Saso
Sada Saso @cook_112971364
اولین کیک عمرمد با این دستور پختم بسیار خوشمزه و عالی شد فقط نمیدونم چرا یه کوچولو به تلخی میزد میتونه برای بیکیتگ پودر باشه؟دو قاشق غذاخوری زیاد نیست؟ولی خیلی باحال و خوشمزه شد مرسی که اینقدر راحت و یاده توضیح دادی

دستورهای مشابه