Kapros házi sajt
Sajtimádók vagyunk és a férjem imádja a kapros-túrós párosítást. Így kipróbáltam. Isteni finom lett.
Kapros házi sajt
Sajtimádók vagyunk és a férjem imádja a kapros-túrós párosítást. Így kipróbáltam. Isteni finom lett.
Elkészítés
- 1
A tejet a sóval felforralom.
- 2
Egy tálba összekeverem a túrót a tejföllel és egy csipet sóval és a kaporral. Hozzáadom a tojásokat. Majd habverővel összekeverem.
- 3
Amikor forrni kezd a tej közepes hőfokra veszem és hozzáadom az ecetet. Utána máris mehet bele a fűszeres massza.
- 4
Folyamatos keverés mellett főzöm tovább amíg túrós állagú nem lesz. Pár percet vesz igénybe.
- 5
Majd egy csepegtetős tálba teszek egy műtős sapkát (vagy konyharuhát) és beleöntöm a kész túrót.
- 6
Gombócot formázok belőle és felkötöm a csapra kicsepegni. Kb. 20 perc. Azonnal fogyasztható. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kapros-túrós papucs Kapros-túrós papucs
A pékségektől már megszokott kapros-túrós süti otthoni változata. Érdemes kipróbálni annak aki még nem kóstolta és annak is aki szereti a pékségben kapható változatát.
-
Kapros túrós pite Kapros túrós pite
A pite bármilyen töltelékkel finom...de a kapros túrós mindent visz!
-
Chilis házi sajt Chilis házi sajt
Gyorsan elkészíthető és bármivel ízesíthető kedvünk szerint. De hagyhatjuk natúran is.
-
Szabolcsi Kapros túrós Szabolcsi Kapros túrós
A szabolcsi almáspite és a kapros túrós lepény receptjét összekevertem
-
Kapros túrógombóc Kapros túrógombóc
Imádom a friss kapor illatát! Túrógombócot gyakran készítek főként krémlevesekhez betétként, sőt raguleveshez kapros változatban is. Most kipróbáltam, hogy önálló ételként miként állja meg a helyét. Miközben készítettem, támadt egy -az eredeti tervtől eltérő változatra is - ötletem, úgyhogy egyből kétféle étel lett belőle. Mindkettő nagyon finom lett!
-
Kapros, túrós rétes Kapros, túrós rétes
Régen ki akartam próbálni már a kapros túrós rétest! Egy ismerős ajánlotta a receptet és bevált.Ajánlom elkészítését, aki szereti ezt a különleges rétest.
-
Kapros túrós (sós) lepény Kapros túrós (sós) lepény
Mifelénk (Alföld) nagy divatja volt nyáron a kapros túrós lepénynek. Készítették omlós és kelt tészta alapra is. Anyai Nagyanyám gyakran csak kaporral szórta meg a tésztát... #2019
sue53 -
Sajt (házi tejből) Sajt (házi tejből)
Barátnőm rendszeresen készít, gondoltam én is kipróbálom. Nem volt itthon, csak 20%os ecet, és mivel kis mennyiségben kezdtem, mindegy volt mivel próbálkozom. Nekem bevált. 😍FONTOS! A savót ki ne dobjátok! (Folyt. köv.😁)
-
520. Kapros túrós lepény ahogy én készítem el ! 520. Kapros túrós lepény ahogy én készítem el !
Nagyon finom a kapros túrós lepény mi imádjuk 😋
-
Kapros-túrós pogácsa teljes kiőrlésű liszttel Kapros-túrós pogácsa teljes kiőrlésű liszttel
Nem volt a boltban olyan pogácsa, amit a párom is ehet. Ezért kitaláltam én a receptet, és megsütöttem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek