Donat Kampung (Empuk dan menul menul)

Waktu proving dan mencetak adonan aku buat lebih simpel supaya waktu pemasakan lebih cepat. Banyak orang beralasan mager bikin donat karena memerlukan waktu yang lama. Untuk rasa dijamin uenakk dan tetap empuk plus menul² ☺️☺️
Donat Kampung (Empuk dan menul menul)
Waktu proving dan mencetak adonan aku buat lebih simpel supaya waktu pemasakan lebih cepat. Banyak orang beralasan mager bikin donat karena memerlukan waktu yang lama. Untuk rasa dijamin uenakk dan tetap empuk plus menul² ☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur terigu,telur,gula pasir, ragi dan susu bubuk. Aduk merata
- 2
Tuang air dingin perlahan lahan hingga adonan tercampur dan uleni dengan hand mixer hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin dan uleni kembali hingga kalis elastis. Yaitu ketika adonan diambil sedikit dan di melarkan tidak putus (window pane). Uleni dengan mixer kurleb 15 menit kemudian istirahatkan adonan selama 10menit.
- 4
Timbang adonan sebesar 45 atau 50 gr dan bulatkan (rounding). Kemudian beri alas baking papper yg digunting² kecil. Tutup adonan dengan serbet bersih. Proving adonan selama 45 menit
- 5
Setelah mengembang, buat lubang ditengahnya dengan spuit agar lubang terbentuk bagus. Kemudian istirahatkan adonan kembali selama 15 menit agar sedikit mengembang dan tutup dengan serbet
- 6
Panaskan minyak sebanyak kurang lebih 500 ml dengan api kecil. Goreng donat hingga kecoklatan dan matang persisi (me kurleb 2 menit persisi dan sekali goreng 2 buah adonan).
- 7
Tiriskan donat, hilangkan uap panas. Oleskan dengan margarin dan taburi keju parut/coklat meses. Atau taburi gula halus. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kampung (Empuk dan Menul) Donat Kampung (Empuk dan Menul)
Spillcoy kali ini teristimewa karena CS resep mbak Adit @adityadamayantiTerimakasih buat mbak Adit karena telah berkenan membagikan ilmu photography terutama food photography di acara meet up coboy lalu. Banyak banget resep mbak Adit yang menggugah selera. Saya akhirnya cari cari resep yang ada telurnya akhirnya saya tertarik memilih cs resep Donat Kampung karena Donat camilan kesukaan anak anak.Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14481151#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Donat Kampung Empuk Menul Donat Kampung Empuk Menul
🌸Acara NGACO kali ini dengan tema *Level up your styling in your food photography* yang narasumbernya mba @adityadamayanti dan sayangnya saya tidak bisa mengikuti zoomnya. Karena tidak tahu kalau celens kali ini ada simple shoot, alhasil setoran cooksnap pertama gagal. Hehehehe... Berganti lagi cooksnap yang kedua kali, bikin donat. Hampir berhasil shootnya, laah... nak kanak pada riweuh lihat si donut yang aduhai ^o^ .... habislah tuuh donut. Alhasil, jepretan seadanya. Bikin gemeez... Tq 🙏 mba Aditya atas ilmunya yang sangat bermanfaat.🌺Back to donat. Pada resep, tepung terigu bukannya di kurangi timbangannya tapi tepung yang ada tinggal segitu dan cuma tepung pro sedang yang ada. Susu bubuk juga pas habis, sebagai gantinya saya pakai esen susu. Meskipun bahannya terbatas, tapi tidak mempengaruhi rasa dan tekstur donatnya. Tetap enak empuk dan menul.Source : @adityadamayanti#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti#NgacoBareng_AdityaDamayanti#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya FiDy -
Donat Kampung Empuk Menul Donat Kampung Empuk Menul
source : @FiDyFie_cook27pekan ini coboy bebas milih resep punya mb @FiDyFie_cook27 buat di cooksnap, selalu menyesuaikan bahan yang ada dan kemampuan cooking😂, kupilihlah donat kampung empuk menul ini, beda di proofing, resep asli proofing di awal, kalau saya proofing nya abis dibentuk, resep asli pakai susu bubuk, saya lagi gak punya ya ditambahin timbangan tepungnya, trimakasih mb sudah berbagi inspirasi resep lezatnya, smg mb sehat sehat selalu#Pokcoy_Fidy#PokcoyCoboy_Fidy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Source donat mommy icha. Donatnya empuk dan super enak. Ini foto hasil trial sebelum bikin donat buat ultah mantan pacar alias suami tahun lalu😂 kedua kali bikin coba pakai topping coklat batang green tea yang dilelehkan. Yuk, dicoba!#siapramadan Aulia Dwiyanti -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Dulu waktu liburan kuliah dan tinggal bareng mama, ada yg tiap pagi keliling jual donat ditabur gula bubuk, dimakan bareng teh pagi-pagi kalo lagi liburan. Nah, di Polandia hari ini ada peringatan Fat Thursday, jd orang-orang pada beli donat berpuluh-puluh dan makan banyak, jd hari ini saya bikin aja krn suami emg doyan bgt donat🥰 Chintya Siekiera -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Karena anak2 suka donat,bunda hrs mikir keras & bljr trs bikin donat.. tlh beberapa kali nyoba berbagai resep, bunda belajar dr kesalahan, tnyt yg kali ini rasanya lbh enak & empuk bgt .. wlw whiteringny g kluar krn proofing yg ke2 over dtinggal mengASIhi c kecil .. kebablasan dech .. 😔 .. gpp krn whitering itu hny art .. yg pting mah rasanya diatas rata2 ... 😋Dan untuk foto step nya g lengkap krn namanya punya batita mah g bs fokus & anteng .. jd ad miss & lupa foto .. 🥰 💝dheean💝 -
Donat Kampung Menul Donat Kampung Menul
Meskipun sudah bertebaran donat2 modern, tapi donat kampung ga pernah ada matinya. kali ini resepnya simple, dijamin menul menul dan empuk meskipun sudah nginep semalaman. Gampang bikinnya pasti bisa😍 Fitria Briliant -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Ini dagangan saya sehari2,, biasanya saya jual seribuan.. Dengan toping mesis atau gula halus..Alhamdulillah banyak yg syukaaa... 😀😀#5resepterbaruku Nanik Triyani -
Donat Kampung empuk Donat Kampung empuk
Fix pake resep ini Aja kl bikin donat...sperti yg saya inginkan mom's pengen makan donat kampung yg dlm nya padat tapi lembut bgt gak seret..Dan ternyata terbukti nyata pake resep ini..source: rizka terimakasih mb resepnya..RECOMMENDED!! Cuzz Mari Kita eksekusi mom's 🤗#PejuangGoldenApron3#minggukelima#donatkampung#cemilan Fransiska Tutut -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Ini bebikinan menjelang maghrib, jd pas maghrib ditinggal sambil nunggu adonannya ngembang, untuk resepnya sebenarnya pake resep donat tanpa telur tapii saya iseng improvisasi akhirnya ada yg disesuaikan 😄 alhamdulillaah hasilnya empuk dan lembut, walopun udah nginep donatnya tetep empuk 😍 tekstur adonan lembek ya jadi baluri tangan dan alas kerja dengan sedikit tepung Titi Haryanti -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Bismillah, merhaba..Anak anak minta donat lagi, gak ada bosen nya emang, di cookpad ini udah ada beberapa resep donat deh.. kali ini pakai resep mba murniasri, gampang, one proofing aja.. Mimi's Kitchen -
Donat Kampung Donat Kampung
Dapat resep Donat Kampung dari temen, aku huat separuh resep dengan takaran gramasi yang aku modif jadi lebih detil agar mudah di praktekan ya. Donat ini lembut sekali walau sudah dingin pun tetap empuk. Tumben lah suami saya doyan makanan manis kaya gini. Tapi bener rasanya tu empukk sekali.#resolusi2019#berburucelemekemas Sukma_Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar