الخطوات
- 1
تقلى اللحمة ونضع لها الملح والبهار والبصل و رشة فلفل ان وجد
- 2
نقشر الباذنجان نصف تقشير (درب درب) و يقلى بالزيت النباتي ونقلبه ليتحمر من كل الاطراف و يقسم بالنصف بشكل طولي و يحشى باللحمة ونصفه بصينيه الفرن
- 3
نحضر الصلصة عبارة عن ملعقتين رب البندورة و كأسين ماء والثوم والملح ونضعها بالصينية مع الباذنجان وتوضع بالفرن مدة ربع ساعة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16267300
التعليقات