Rakott zöldbab kicsit másképp
Azért szeretem így készíteni, mert szépen fel lehet szelni, mint a süteményt. Így nem csak finom, hanem mutatós is.
Rakott zöldbab kicsit másképp
Azért szeretem így készíteni, mert szépen fel lehet szelni, mint a süteményt. Így nem csak finom, hanem mutatós is.
Elkészítés
- 1
Sós vízben kifőzöm a kuszkuszt, majd egy tepsibe egyenletesen elosztom.
- 2
Vegetás vízben puhára főzöm a zöldbabot és lecsepegtetem.
- 3
A vöröshagymát apróra vágom és megdinsztelem az olajon vagy zsiradékon.
- 4
Hozzáadom a darálthúst, a sűrített paradicsomot. Sózom, borsozom és meghintem a pirospaprikával. Felöntöm pici vízzel. Addig főzöm amíg morzsalékos nem lesz. Kóstolom és pótolom a fűszereket.
- 5
Közben a fokhagymát megzúzom és elkeverem a tejfölbe. Lehet fokhagymasóval és granulátummal is helyettesíteni.
- 6
Majd összekeverem a tejfölös-fokhagymás masszát a zöldbabbal.
- 7
Ha kész a darálthúsos ragum akkor egyenletesen elosztom a kuszkusz tetejére.
- 8
A ragu tetejére kerül a tejfölös zöldbab.
- 9
A sajtot lereszelem és megszóróm vele a zöldbab tetejét.
- 10
Majd 180 C fokon aranybarnára sütöm. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Aki még nem csinált ilyet, szerintem próbálja ki! Nem nehéz! Amúgy sokan beteszik sülni a sütőbe egy kis időre. Én már nem szoktam így csinálni, amúgy is összeáll egy idő után magától. Lehet még készíteni ilyet kelkáposztával, karfiollal, savanyú káposztával, kelbimbóval, vagy akár vegyes zöldségkeverékkel is.
-
-
-
”Rakott zöldbab” ”Rakott zöldbab”
Nálunk a rakott ételek csak nevükben azok, inkább csőben sültnek számítanak, mivel nem rétegenként vannak rakva, hanem összekeverve kerülnek a hozzávalók a tepsibe.
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Szeretem a csőben sült zöldségeket. Ha nincs hirtelen ötlet, ez előkapható. A húsos alapot duplán szoktam készíteni és a felét a fagyóba teszem . Amikor kegközelebb eszembe jut, csak a zöldséggek kell foglalkoznom.
-
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Talán nem olyan ismert étel, mint a rakott káposzta, de legalább olyan finom!
-
Gyereketető rakott zöldbab Gyereketető rakott zöldbab
Gyereketető mert olyan zöldség is van benne amit nem szívesen esznek a gyerekek, de belecsempészve megeszik, habár nálunk a nagy részével nincs gond répa és karfiol kedvenc :)
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Rakottak közül az egyik változat. 😁 Hidegen melegen egyaránt finom.
-
Brassói csirkemellből Brassói csirkemellből
Azért szeretem a csirkemellet, mert jól variálható, gyorsan elkészül és majdnem mindent el lehet belőle készíteni. Ez a brassói is ebből készült.
-
Töltött dagadó Töltött dagadó
Azért szeretem ezt a húst készíteni, mert jól lehet variálni a tölteléket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek