Boba ubi ungu
Anakku suak sekali buka kulkas,,kasian ketika dia buka tdk ada apa2 yg bisa d makan,, aha,,ada ide nih,,mumpung si ubi ungu dan kwn2nya ada d dapur,,lets kita masak..
Boba ubi ungu
Anakku suak sekali buka kulkas,,kasian ketika dia buka tdk ada apa2 yg bisa d makan,, aha,,ada ide nih,,mumpung si ubi ungu dan kwn2nya ada d dapur,,lets kita masak..
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan ubi ungunya,,cuci hingga bersih,, setelah bersih rebus hingga teksturnya empuk.
- 2
Setelah itu angkat ubinya,,diamkan hingga dingin,,
- 3
Siapkan panci masukkan air dan gula merah,, aduk2 hingga larut,,setelah itu saring dan sisihkan,,
- 4
Blender kelapa yg sdh d parut airnya kira2 aja jgn terlalu encer jgn terlalu kental,,
- 5
Saring masukkan k panci, masukkan garam dan pandan rebus dgn api kecil hingga mendidih,,jgn lupa d aduk terus y biar santannya gak pecah,, setelah mendidih angkat dan sisihkan. Skrg kembali k ubi
- 6
Aduk dlu ke 3 tepung tadi sampai tercampur rata agar mudah d gabungkan k ubinya.. kemudian..
Ubi yg sdh dingin masukkan ke panci trus d hancurkan sampai halus,,setelah halus - 7
Masukkan tepung yg sdh d mix sedikit demi sedikit,, hingga tepung habis,, setelah itu uleni hingga kalis,,
- 8
Bentuk bulat2 kecil sebesar telur cicak atau sesuai selera..
- 9
Rebus air hingga mendidih masukkan bulatan ubi td,,rebus hingga mengambang ke atas lalu angkat,, kalo saya 3x merebus hingga adonan habis,,tergantung panci yg d gunakan. Setelah matang angkat dan tiriskan
- 10
Tara..ini dia hasilnya
Manis gurih..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba ubi ungu Boba ubi ungu
Anak suka banget boba, daripada beli terus mendingan bikin dg yg lebih sehat dan bisa kita atur manis ya
-
Boba Ubi Ungu Boba Ubi Ungu
Lagi iseng liat sayurbox dan ada ubi ungu 500gr cuma Rp 220,- dong!!! Langsung cari masak apa Tercetuslah buat boba😂
-
-
Boba taro "boba ubi ungu" Boba taro "boba ubi ungu"
Karna lagi ppkm, dan toko pada tutup. Nah kebetulan saya suka kelaperan tengah malam, maklum karna busui, jd butuh amunisi 😁 jadi mau buat boba ubi ungu, bisa sekalian untuk stok loh, dan jadi nya banyak banget kalau untuk konsumsi sendiri ya, kalau bagi2 mah mungkin bisa untuk 5orang, sesuai takaran boba yang kalian ambil hehe
-
Boba Ubi Ungu Boba Ubi Ungu
Minuman favorite anak-anak. Bikinnya mudah.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Puding ubi ungu dengan boba Puding ubi ungu dengan boba
Setoran kedua buat #semarak_ubikankreasimuResep ini terinspirasi di puding pumkinnya mbak @fitrisasmaya pake topping boba yang lagi kekinian.waktu bikin boba ini ada insiden jadi gara2 ngga kalis2 aku tambahin air panas terus ahirnya meler🙈🙈terpaksa lah dibuang.bikin lagi tapi tepung tapiokanya tinggal 8 sendok jadi aku tambahin ubi ungu eh hasilnya okeee alhamdulillah.saya modif lumayan banyak dari resep asli menyesuaikan bahan2 dirumah.terima kasih inspirasinya mbak fitsas😍😍😍#semarakclover#semarak_ubikankreasimu#ubikankreasimu#clovercooking#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Boba Ubi Kuning Boba Ubi Kuning
BismillahAlhamdulillah di cuaca panas tersaji yg segerrrr dan murah meriah enakkkMembuatnya sangatttt sangattt mudah.. tapiii..ada tapinya nihh..Harus menyediakan pasukan yg siap membulatkan si boba hehhee..Seriusss ini sampai manggil teman2 si bungsu di komplek rumah dan mereka dgn senang hati membantu sambil bercandaa.. ahh serunyaaaIni yakin sihh gak ada yg gak syukaaa..Nyesel bikin sedikit heheheMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#KueManisIndonesia#PilihanMasakUntukBangsa
-
Boba Ubi Boba Ubi
Iseng bikin boba ala ala pake Ubi. Jadinya not bad lah. cuma memang tak selembut boba pada umumnya yg pakai full tapioka. yg penting orang rumah pada suka 👍Porsian tergantung penggunaan masing2 orang ya. Mesti sabar bikinnya, karna mesti mbuletin satu satu dan kecil 🤭.Gula Aren bisa diganti dengan Gula merah/jawa. Jika ingin warna pekat gunakan Aren.
-
Purple Boba (Ubi Ungu) Purple Boba (Ubi Ungu)
Bingung juga mikir ungu ini mau dibuat apa. Setelah dapet ubi ungu, kupas lalu dikukus. Setelah dikukus baru cari ide mau buat apa-apa aja 😂. Jd harus buat kreasi banyak karena sayangkan kalok harus dibuang begitu aja.Saya sendiri nggak pernah tau rasa boba tapi dr cerita temen, boba itu kayak cilok cuma bentuknya kecil-kecil. Ok lach fix bakalan bisa dah saya buat sendiri kalok begitu 😂. Tuch kan ternyata bisa beneran 🤣🤣.#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel
-
Boba Ubi Kuning Madu Boba Ubi Kuning Madu
Ceritanya banyak stok ubi kuning terus bingung selain diolah digoreng/direbus, jadi aku coba jadiin boba eh enak juga. Hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar