Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang.
Jika sudah harum tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih kemudian matikan api.

Campurkan air rebusan kedalam adonan cilot, sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian isi dengan bahan isian cabe+ayam yg sudah diulek kasar

Didihkan air, beri 1sdm minyak sayur daun daun seledri.
Masukan cilot yg sudah dibentuk

Jika cilot sudah mengambang, artinya sudah matang. Matikan api, tiriskan