ابتدا نشاسته رو با گلاب مخلوط کنین که نشاسته حل بشه و به شیر سرد اضافه کنین بعدش دوتا تخم مرغ رو بهش اضافه کنین و هم بزنین که کاملا تخم مرغ ها از حالت لختگی دربیان

آرد ها رو با هم مخلوط کنین و الک کنین رو مواد و درحد یک دست شدن هم بزنین
دقت کنین که موادتون نباید خیلی غلیظ باشه نباید به غلظت مایه کیک برسه اگه غلیظ بود بهش ۱ تا ۲ قاشق شیر اضافه کنین

قالب هاتونو به دستشون متصل کنین و داخل رو غن داغ بذارین که داغ بشن ، حتما باید روغن تا حدی باشه که روی قالب ها رو بگیره