Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

48 pcs @22gr
  1. 2 sdtragi instan
  2. 4 sdmgula
  3. 100 mlair hangat
  4. 2 butirtelur
  5. 600 grtepung terigu
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtbread improver
  8. 150 mlair hangat
  9. 70 grmargarin
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin biang:
    Di dalam wadah. Campur gula, ragi dan 100 ml air hangat. Diamkan hingga berbusa +/- 10 menit. Jika tidak berbusa, berarti ragi sudah tidak aktif. Ganti dengan yg baru

  2. 2

    Masukkan telur kedalam biang. Aduk sebentar. Tambahkan tepung, susu bubuk, bread improver dan 150 ml air hangat. Aduk hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga mengembang, selama 30 menit. Tutup wadah dengan serbet.

  4. 4

    Kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu rounding.

  5. 5

    Diamkan kembali selama 30 menit. Hingga mengembang.

  6. 6

    Goreng dalam.minyak panas, dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nova Novita Sari
Nova Novita Sari @anatrikitchen_0727
pada
Pontianak

Resep Serupa