Tempe Garit
Selamat siang teman-teman Cookpad ☺️
Minggu ini ada #PekanPosbar #TahuTempe untuk menu si kecil. Tapi berhubung saya belum ada si kecil, jadi saya ingat-ingat olahan tahu tempe favorit saya sewaktu kecil. Salah satunya tempe garit ini, digoreng garing dengan rasa gurih. Ditambah nasi hangat, sayur bening bayam, sambal mentah duuuhhhh...anteng deh makannya 😁🤭
Tempe Garit
Selamat siang teman-teman Cookpad ☺️
Minggu ini ada #PekanPosbar #TahuTempe untuk menu si kecil. Tapi berhubung saya belum ada si kecil, jadi saya ingat-ingat olahan tahu tempe favorit saya sewaktu kecil. Salah satunya tempe garit ini, digoreng garing dengan rasa gurih. Ditambah nasi hangat, sayur bening bayam, sambal mentah duuuhhhh...anteng deh makannya 😁🤭
Cara Membuat
- 1
Buang bungkus tempe, lalu potong-potong tempe dengan bentuk & ketebalan sesuai selera. Kemudian garit-garit/sayat-sayat menggunakan pisau di setiap sisi tempe, tujuannya supaya bumbu mudah meresap. Sisihkan.
- 2
Haluskan ketumbar, bawang putih, garam & kaldu jamur.
- 3
Kemudian campur bumbu halus dengan air di dalam wadah, tes rasa, lalu masukkan tempe. Ratakan bumbunya, diamkan/marinasi selama +/-30 menit.
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng secukupnya tempe (sisanya bisa disimpan di kulkas untuk stok lauk) dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan (saya lebih suka garing). Jika sudah matang matikan kompor, lalu angkat tempe & tiriskan.
- 5
Tempe Garit siap dinikmati ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Garit Tempe Garit
Assalamu alaikum,Bismillah...Dari jaman udah bisa turun ke dapur dan bantuin masak, buat goreng tempe ya digarit seperti ini, almarhumah Mama bilang biar bumbunya meresap.Paling enak makan tempe baru matang, masih hangat dan garing. Tempe goreng bisa jadi lauk pendamping. Bisa disajikan dengan sepiring nasi hangat, kerupuk dan sambal atau bahkan gado gado lontong.It's Tempe Time!#TimeToTempe#GAS2025
-
Tempe Garit Tempe Garit
Jodohnya bobor sama sambal nih, jangan sampai ketinggalan tempe garitnya.Tempe bungkus daun yang dibuat motif garit², buar bumbunya ngresep.Untuk bumbunya saya tambahkan sedikit kunyit bubuk.Dimakan selagi hangat, garing pinggirannya dan bumbunya gurih 🫰Source: @AnnaHadi_7185423#Tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anna#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tempe Garit Tempe Garit
Bismillah#posbar19Tempe yang dibumbuin tanpa rempah pun seenak ini 😋Digoreng dengan api kecil dan butuh waktu agak lama untuk menghasilkan tempe yang garing.#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Tempe Garit Tempe Garit
Bikin resep tempe garit ini karena seneng banget tempenya homemalde hasil bikin sendiri.Waktu kecil kata ibu saya kalau mau tempe garit gurih enak, pakai tumbar-miri. Bumbu tempe ini sebenarnya simpel tapi hasilnya enak pol, jodoh yang tepat untuk nasi pulen hangat.
-
Tempe Garit Tempe Garit
Tempe kesukaan dan paling enak dimakan bersama sayur bayam. Supaya lezat, gorengnya jangan terlalu kering dan tempenya mengirisnya agak tebal ya. #PejuangGoldenApron3
-
Tempe Garit Tempe Garit
Tempe garit buat teman nasi liwet pagi ini 😍Source : @BuntatKitchen_13 & @Lenny_141705#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar#PPKM#PosbarIdaman
-
Tempe Garit Tempe Garit
Siapa yang tidak kenal tempe?Tempe adalah makanan yang bahan dasarnya dari kacang kedelai yang difermentasi dengan ragi.Tempe mah gak ada bosannya.Mau di masak apapun tetap istimewa dan memikat juga selalu disukai.Bahkan mentah pun suka buat cemilan saya mah.Tempe yang dibungkus daun rasanya lebih enak menurut saya, kata keluarga sich sama, sama2 rasa tempe🤭Apalagi digarit2 bumbu lebih meresap dan digoreng hmmm wangi daunnya masih menempel😍#KacangKayaRasa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tempe Garit Tempe Garit
Bismillah..Apa kabar cookpaders? Semoga selalu sehat ya. Kalau saya 2 hari ini tidak enak badan jadi masak yang simpel saja. Contohnya tempe garit ini.#masakgampang#masaksimpel#tempe#Cookpad_ID#Pejuanggoldenapron3
-
Tempe Garit Tempe Garit
Tempe walau cuma di goreng gini aja tuh enak nya dah kebangetan 😋Tempe love love muacch pokoknya 😙😙😍😍
-
Tempe Garit Tempe Garit
Goreng tempe selain pakai metode marinasi ternyata ada juga metode garit yaitu, tempe di garit dan direndam dengan bumbu. Digoreng lebih krispi dan meresap bumbunya.Source : Bunda Ela ✅
-
Tempe Garit Tempe Garit
BismillahTempe tipis dibungkus daun. Untuk lauk, paling enak dimakan dlm kondisi hangat.🌷Resep ke 48🌷#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Tempe Garit Tempe Garit
Menu tanggal tua do debat 😂Tapi tanggal muda pun si tempe tetap jadi primadona kok 😊#sukagodain_tanggaltua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)