Garang Asem Ayam Kuah Bening

Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
Magelang, Central Java

Simple tapi endulita, itulah yg pertama kali saya rasakan saat makan masakan itu di tempat saudara 😁

Maaf itu prosesnya lupa tidak saya dokumentasikan.. Tapi Insya Allah sangat mudah tinggal cemplung²

Garang Asem Ayam Kuah Bening

15 orang berencana membuat resep ini

Simple tapi endulita, itulah yg pertama kali saya rasakan saat makan masakan itu di tempat saudara 😁

Maaf itu prosesnya lupa tidak saya dokumentasikan.. Tapi Insya Allah sangat mudah tinggal cemplung²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (boleh apa saja)
  2. 150 gramblimbing wuluh
  3. 1,5 literair
  4. 10-15cabe keriting (sesuai selera)
  5. 3bawang putih 3 bawang merah
  6. Sedikitasam jawa
  7. 1 sdmgaram
  8. 100 gramgula jawa
  9. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam.. potong² lalu masak dengan air sampai sekiranya empuk. Sekitar 15' (api sedang)

  2. 2

    Sambil nunggu ayam, haluskan bumbu : bawang putih + bawang merah + cabe, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tambahkan gula, garam, salam, asam jawa.

  3. 3

    Iris² belimbing wuluh lalu masukkan

  4. 4

    Tunggu mendidih, koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
pada
Magelang, Central Java
Masih belajar 😄✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa