مقلوبة في قدر الضغط الكهربائي
سهلة ولذيذة وسريعة💖 ومافيها اي شيء مقلي ،، كله مع بعض بالقدر 😍
مقلوبة في قدر الضغط الكهربائي
سهلة ولذيذة وسريعة💖 ومافيها اي شيء مقلي ،، كله مع بعض بالقدر 😍
الخطوات
- 1
نغسل الارز وننقعه بالماء والملح لمدة ربع ساعة عشان تصير الحبات طويلة ومفلفلة،، بعدين نغسله جيداً من الملح والماء.
- 2
نقطع الدجاج اربع قطع وننظفها بالخل والدقيق والليمون والملح.
- 3
نضع الزيت في قدر الضغط ونضع فوقه البصل المقطع شرائح
- 4
ثم نضع البهار الصحيح
- 5
ثم معجون الطماطم والثوم والليمون اسود
- 6
ثم البهار المطحون والماجي
- 7
ثم نضع الدجاج ونقلبه يتحمر من الجهتين بعدين نضع فوقه كاستين الى ٣ كاسات ماء.. ونقفل عالقدر لمدة ٣٠ دقيقة.
- 8
نقطع الخضار
- 9
- 10
نفتح القدر ونضع الخضار ( الباذنجان اولاً ثم البطاطس ثم البصل والفلفل الرومي واخر شيء الطماطم وفوقهم الارز ونوزن الملح ونقفل القدر لمدة ١٢ دقيقة.
- 11
وبعد ١٢ دقيقة نفتح الغطاء ونقلب القدر في صحن التقديم ونزينها باللوز المقلي والبقدونس (اختياري)،، ونقدمها مع لبن زبادي مقطع معه خيار وشوية نعناع مجفف وبالعافية🥰😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)