Karalábéleves kuktában
Én nagyon szeretem! Nem tejfölösen készítem! Hanem rántással.
Karalábéleves kuktában
Én nagyon szeretem! Nem tejfölösen készítem! Hanem rántással.
Elkészítés
- 1
A répát, zöldséget, karalábét megmosom. A répát zöldséget félkarikára, a karalábét kockára vágom. A zsírt felolvasztom a kuktában. A felvágott hagymát megdinsztelem rajta.
- 2
Belerakom a répát, zöldséget, picit sózom, fedő alatt kb. 2 percig párolom. Radobom a karalábét, borsozom, felöntöm vízzel, beleteszem a zellerlevelet, lefedem és ha forr, visszaveszem a lángot. Onnan számítva, 15 percig főzöm. A gőz kiengedve a rántást elkészítem. Belefőzöm a házi csipetkét (én gyúrom). Jó étvágyat hozzá!
- 3
Rántás: felmelegítem a zsírt, bele a liszt, kis lángon zsemlezsínűre pirítom, pirospaprikával meghintem, hideg vízzel felöntöm (kb. 2 dl). Besűrítem a levest.
- 4
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Paradicsom leves Paradicsom leves
ahogy mi szeretjük! Gyermekként is így szerettem a paradicsom levest, de mostanra felnőtt koromra sem változott meg .:) Nagy kedvenc és ha asztalunkra kerül, egy csészével nem tudunk be telni vele .Repetázni mindig kell ! Mindenkinek szeretettel ajánlom .
-
Karalábéleves Karalábéleves
Megjegyzés: Ha gyenge/friss karalábéból készíted, akkor sokkal gyorsabban kész van. (Én ezúttal egy kicsit öregebb karalábéval készítettem el, ezért is vágtam ilyen apróra, a frissnél nyugodtan lehet nagyobb darabokban beletenni.)
-
-
Tárkonyos krumplileves, füstölt virslivel (kuktában) Tárkonyos krumplileves, füstölt virslivel (kuktában)
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, többször készítem, mert nagyon szeretjük.
-
Gulyásleves sertés combból kuktában főzve Gulyásleves sertés combból kuktában főzve
Gyakran főzöm, mert szeretjük és kiadós, laktató -
-
Magyaros krumplileves Magyaros krumplileves
Finom, hamar megvan, kevés ember van aki nem szereti. Lehet bele karikára vágott kolbászt főzni. -
-
Hagyományos borsóleves kuktában főzve Hagyományos borsóleves kuktában főzve
A legkedveltebb levesünk. -
Tavaszi saláta Tavaszi saláta
A mi hűtőnkben mindig van tavaszi saláta. Nem teszek el télére, hanem mindig frissen készítem.
-
Tejszínes karalábéleves (egyszerű és finom) Tejszínes karalábéleves (egyszerű és finom)
Anno a napköziben mindenki utálta, mert nagy kockákra vágott fás karalábék és répák úszkáltak egy keményítővel behabart kesernyés löttyben. Azonban a zsenge karalábé ma már egy télen-nyáron jó áron elérhető vitamin- és ásványi anyagban gazdag finom zöldség, amelyből igenis, finom levest is lehet készíteni. Férjem is megszerette, így ahogy én készítem. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)